中新網(wǎng)9月18日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道,美國食品和藥物管理局(FDA)說,因?yàn)槌粤吮淮竽c桿菌(E.coli)污染的菠菜,已有一名美國婦女死亡,另外還有一百多人發(fā)。欢倘岁P(guān)注的是,沾染病菌的菠菜也已運(yùn)往加拿大和墨西哥。
該局建議人們不要吃生菠菜,不管是不是袋裝的都要避免。食品安全處主任艾奇遜說:“一些消費(fèi)者可能沒想到,散裝菠菜其實(shí)原來是袋裝的。”
聯(lián)邦當(dāng)局也告誡公眾,如果腹部絞痛或腹瀉,就要趕快去看醫(yī)生。
加拿大食品監(jiān)測局告訴人們不要買美國菠菜,不過15日發(fā)布的聲明說,當(dāng)?shù)剡沒發(fā)現(xiàn)中毒病例。
目前,美國這波大腸桿菌感染潮已擴(kuò)散到19個州,根據(jù)最新數(shù)字,8月2日以來,共有102人受感染發(fā)病,其中16人出現(xiàn)腎衰竭。威斯康辛州情況最嚴(yán)重,有17個人住院,一名77歲婦女死亡。
引發(fā)感染的0517:H7大腸桿菌,會使病人腹瀉和便血,大多數(shù)健康成年人一周內(nèi)康復(fù),但有些人會出現(xiàn)腎衰竭,兒童和老人可能發(fā)生嚴(yán)重腎臟傷害甚至死亡。
艾奇遜說,F(xiàn)DA正在調(diào)查感染源頭,有關(guān)蔬菜沾上被牛糞污染的水可能是原因之一。
他說:“我們正在對菠菜樣品進(jìn)行檢驗(yàn),看是否存在大腸桿菌,但是還沒找到!
有嫌疑的菠菜來自加利福尼亞州的“自然選擇公司”(Natural Selection),因?yàn)榛颊叨纪对V曾經(jīng)吃過該公司的袋裝菠菜。不過,美國當(dāng)局也在查其他公司的產(chǎn)品。
疾病控制和預(yù)防中心說,美國每年發(fā)生7萬3000例大腸桿菌感染,會有大約61人死亡。