中新網(wǎng)9月12日電 據(jù)《北京現(xiàn)代商報》報道,就“天津星巴克月餅細菌超標”問題,11日,北京美大星巴克咖啡有限公司聲明:月餅安全,請消費者放心食用。對于京津兩地所抽取同樣的樣品,在同一檢測中心檢測而結(jié)果相差懸殊的問題,星巴克表示不解,遂將月餅送北京和國際相關(guān)權(quán)威檢測機構(gòu)自檢,來表明“問題月餅”的清白。
星巴克市場公關(guān)部經(jīng)理楊亦農(nóng)透露,自9月6日傳出“天津星巴克月餅被發(fā)現(xiàn)細菌超標”的消息后,星巴克立即聯(lián)系了北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站和國際權(quán)威認證機構(gòu)瑞士SGS公司北京辦事處,分別請他們從北京、天津分店隨機抽取了正在售賣的月餅再次進行檢測。9月9日下午出來的北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站及瑞士SGS公司的檢測報告顯示:菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌全部合格。
對“天津星巴克月餅細菌超標”與北京檢測報告結(jié)果大相徑庭的問題,星巴克方面表示費解。8月11日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局委托國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在天津國際大廈咖啡店進行月餅隨機抽樣,5天后國家工商行政管理局委托同一檢驗中心,在北京新世界咖啡店也進行了月餅隨機抽樣。而戲劇性的是,兩次所抽取的樣品屬同一廠家同一批次產(chǎn)品,而8月底的北京新世界店月餅檢驗報告理化指標顯示全部合格。而到9月8日下午才遲遲到來的天津店檢測報告則與同一批次產(chǎn)品北京檢測報告相差懸殊。
楊亦農(nóng)表示,“天津星巴克委托二流企業(yè)生產(chǎn)加工”說法不妥。北京榕香苑食品有限公司是通過了ISO9001質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證的專業(yè)月餅生產(chǎn)廠家,并且在今年9月4日北京焙烤食品糖制品協(xié)會主辦的北京第六屆月餅文化節(jié)上被評為“北京月餅安全生產(chǎn)信用單位”。星巴克有自己嚴格的產(chǎn)品供應(yīng)商選擇標準。(張曉蕊)