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日本火腿銷毀問題牛肉 農(nóng)林省揚(yáng)言訴諸法律 2002年08月09日 11:05 中新網(wǎng)北京8月9日消息:據(jù)日本共同社報(bào)道,繼雪印食品、日本食品事件后,日本火腿株式會(huì)社子公司傳出使用可能帶有瘋牛病的進(jìn)口牛肉假冒國(guó)產(chǎn)牛肉出售一事,再次將日本肉食業(yè)缺乏透明度的問題曝光。 日本農(nóng)林水產(chǎn)省正在加緊查明事實(shí)真相,并準(zhǔn)備要訴諸法律,嚴(yán)厲追究有關(guān)經(jīng)營(yíng)責(zé)任。 據(jù)悉,日本火腿的子公司濫用BSE(牛海綿狀腦炎,瘋牛病)對(duì)策,大量銷售其庫存的進(jìn)口牛肉。該事件日本消費(fèi)者對(duì)農(nóng)林水產(chǎn)省的不信任感加劇,并可能影響日本的整個(gè)牛肉產(chǎn)業(yè)。 目前,日本火腿已經(jīng)將問題牛肉擅自焚燒,并稱:“被焚燒的是過期的國(guó)產(chǎn)牛肉!钡笥衷诿襟w壓力下,承認(rèn)里面混有進(jìn)口牛肉,這引發(fā)了日本消費(fèi)者對(duì)其信譽(yù)的巨大疑慮。 日本火腿雖然是家族式經(jīng)營(yíng),在業(yè)界卻一直受到好評(píng),被外界稱贊“經(jīng)營(yíng)方法合理,商品推陳出新能力強(qiáng)”。但這次事件卻給整個(gè)日本食品界帶來巨大影響,并有可能使肉食品消費(fèi)陷入低谷。
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