提價(jià)影響銷(xiāo)售渠道

　　茅臺(tái)酒近年來(lái)一直實(shí)行控量提價(jià)的策略，在每次提價(jià)前都會(huì)有意識(shí)地清理市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商存貨，造成貨源緊缺的情況，以此維護(hù)自身的價(jià)格體系。據(jù)濟(jì)南家樂(lè)福超市酒水食品課劉海榮課長(zhǎng)介紹，在茅臺(tái)本月6日發(fā)布公告前，茅臺(tái)酒貨源就處于相對(duì)緊張的狀態(tài)，一些大型商場(chǎng)、超市等終端，由于與廠方或區(qū)域大型經(jīng)銷(xiāo)商有長(zhǎng)期供貨合同，因此貨源相對(duì)有所保證，但中小經(jīng)銷(xiāo)商已很難再找到貨源。

　　此外，茅臺(tái)出廠價(jià)的變化最終會(huì)傳遞到零售終端，有可能會(huì)影響經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)利益，進(jìn)而影響茅臺(tái)自身的渠道建設(shè)。泰山名飲超市的馮詩(shī)儀經(jīng)理對(duì)此表示，雖然目前茅臺(tái)零售價(jià)沒(méi)有變化，但考慮到之前茅臺(tái)酒貨源已趨于緊張，加之廠方很快會(huì)公布零售指導(dǎo)價(jià)，這將對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間產(chǎn)生較大壓力。

　　品牌魯酒借此受益

　　茅臺(tái)酒的提價(jià)對(duì)山東白酒市場(chǎng)影響幾何？山東扳倒井集團(tuán)的副總經(jīng)理張輝認(rèn)為：“茅臺(tái)酒是白酒中的奢侈品，其提價(jià)原因并不完全是原輔材料的價(jià)格上漲，可能也有品牌運(yùn)作的因素。同時(shí)，茅臺(tái)酒消費(fèi)群體有限，其提價(jià)政策更有利于魯酒的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化，魯酒軍團(tuán)有可能借此受益。”張輝表示，近年來(lái)魯酒芝麻香的崛起，讓魯酒高端品牌嶄露頭角，在中高端市場(chǎng)影響越來(lái)越大，頂級(jí)魯酒品牌已完成可以承擔(dān)高檔禮品、社交宴會(huì)的功能。以扳倒井為例，其推出的國(guó)井芝麻香產(chǎn)品全面覆蓋了中高端市場(chǎng)，從488元到2288元不等的價(jià)格可以滿(mǎn)足不同人群的消費(fèi)需要，在茅臺(tái)提價(jià)的情況下，高端魯酒將會(huì)被更多的消費(fèi)者所接受認(rèn)可，成為其購(gòu)買(mǎi)選擇。

　　孔府家酒業(yè)有限公司的陳琪經(jīng)理也表示，孔府家正處于產(chǎn)品升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)型期，旗下的府藏系列酒、儒雅香系列酒已成為中高端市場(chǎng)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，定價(jià)2000多元的頂級(jí)儒雅香青花瓷壇很受市場(chǎng)歡迎，因此茅臺(tái)酒的提價(jià)政策不會(huì)對(duì)其造成影響，甚至有可能成為魯酒軍團(tuán)提升品牌、擴(kuò)大市場(chǎng)的良好契機(jī)。

　　部分顧客轉(zhuǎn)購(gòu)洋酒

　　茅臺(tái)漲價(jià)的另一個(gè)受益者是近年來(lái)風(fēng)生水起的洋酒。面對(duì)提價(jià)預(yù)期和貨源緊缺的情況，茅臺(tái)的顧客群也因此開(kāi)始分化，部分消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)頻繁的提價(jià)持保留態(tài)度，轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)相同價(jià)位的進(jìn)口洋酒。在泰山名飲濼源大街店，到此采購(gòu)酒水產(chǎn)品的一位顧客表示，如果不考慮到禮品需要，面對(duì)漲價(jià)的茅臺(tái)酒，他們會(huì)選擇進(jìn)口洋酒進(jìn)行替代，和朋友一起體驗(yàn)一下高檔進(jìn)口酒的口味。

　　而據(jù)上海證券報(bào)報(bào)道，華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東曾表示，茅臺(tái)等高端白酒的持續(xù)漲價(jià)可能會(huì)給目前勢(shì)頭正猛的洋酒主動(dòng)讓出市場(chǎng)空間。吳向東認(rèn)為，近年來(lái)白酒市場(chǎng)受洋酒沖擊很大，特別在南方地區(qū)，洋酒的市場(chǎng)越來(lái)越好，最高的已經(jīng)可以達(dá)到20-30億元的銷(xiāo)售額。因此以茅臺(tái)為代表的高端白酒，目前已不應(yīng)再只跟國(guó)內(nèi)品牌看齊，而應(yīng)該考慮同檔次洋酒的潛在威脅，頻繁的提價(jià)和越發(fā)“矜貴”的產(chǎn)品形象會(huì)讓消費(fèi)者慢慢改變飲用習(xí)慣，轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)同樣價(jià)位的洋酒。

　　相關(guān)鏈接�，Ｃ┡_(tái)近年提價(jià)歷程

　　2007年1月1日——上調(diào)陳年酒價(jià)格25%

　　2007年3月1日——上調(diào)53度和33度普通茅臺(tái)酒價(jià)格13%

　　2008年1月——上調(diào)出廠價(jià)格20%

　　2010年1月——上調(diào)出廠價(jià)格13%

　　貴州茅臺(tái)6日發(fā)布公告稱(chēng)，將于2010年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約為13%。目前，這一控量提價(jià)政策已影響到省城濟(jì)南的茅臺(tái)酒銷(xiāo)售市場(chǎng)，茅臺(tái)酒開(kāi)始出現(xiàn)貨源緊缺的現(xiàn)象，一些消費(fèi)者轉(zhuǎn)而選擇魯酒高端品牌和進(jìn)口洋酒作為替代。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，茅臺(tái)可能由于自身控量提價(jià)的政策導(dǎo)致市場(chǎng)份額上的損失。(朱樹(shù)未)