連降七周后的食用農(nóng)產(chǎn)品價格開始止跌回升。昨日商務部發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(4月12日至18日)全國36個大中城市重點監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格連降七周后首次回升，比前一周上漲0.3%。值得注意的是，連續(xù)下跌導致養(yǎng)豬戶虧損的豬肉價格，也開始止跌回升。

　　豬肉批發(fā)價漲0.2%

　　商務部監(jiān)測顯示，上周蔬菜價格小幅上漲。18種蔬菜平均批發(fā)價格上漲1.1%。糧食價格繼續(xù)上漲。小包裝大米和小包裝面粉價格均上漲0.2%。食用油價格繼續(xù)走低。菜子油、花生油和豆油零售價格分別下降0.2%、0.2%和0.1%。水產(chǎn)品價格小幅下降。8種主要水產(chǎn)品平均批發(fā)價格下降0.2%。禽、蛋價格繼續(xù)下降。雞蛋、白條雞價格分別下降0.4%和0.1%。

　　豬肉價格在連續(xù)下降幾個月后，開始出現(xiàn)小幅上漲。商務部監(jiān)測顯示，全國主要大中城市豬肉批發(fā)價格平均為14.58元/公斤，在連降7周后略有回升，與前一周相比上漲0.2%。

　　商務部昨日還披露，決定啟動今年第二批中央儲備凍豬肉收儲，以穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場價格。

　　本月13日，第一批中央儲備凍豬肉收儲后，生豬價格在連續(xù)下跌三個半月后，實現(xiàn)首次回升。

　　“雖然全國生豬價格整體出現(xiàn)回升，但部分地區(qū)仍呈下跌態(tài)勢�！鄙虅詹勘硎�，據(jù)監(jiān)測，上周，廣西、西藏、上海、廣東、江西等地，規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬收購價格，都比前一周下跌1.2%以上。

　　業(yè)內(nèi)稱豬肉價已至谷底

　　自去年12月下旬以來，國內(nèi)生豬及豬肉價格持續(xù)下跌，豬糧比價持續(xù)走低，生豬養(yǎng)殖虧損面擴大。商務部表示，目前每出欄一頭肉豬約虧損150—200元，生豬存欄量仍處于較高水平。

　　13日，發(fā)改委有關負責人就當前價格形勢答記者問時表示，截至4月7日，用來衡量養(yǎng)豬利潤的豬糧比價已下降到5∶1，顯著低于6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點。該負責人表示，當前生豬市場調控的關鍵問題是，防止生豬價格過度下跌，防止“豬賤傷農(nóng)”，進而造成后期生豬供應減少，價格大幅上漲的情況。

　　記者了解到，豬肉價格的持續(xù)下跌，導致養(yǎng)豬戶虧損，部分養(yǎng)豬戶已經(jīng)縮減了養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通表示，豬肉批發(fā)價已經(jīng)跌至谷底，現(xiàn)在的價格已經(jīng)傷到一些養(yǎng)殖戶的利益，逼近了養(yǎng)殖戶所能承受的底線，預計后期豬肉價格將會小幅回升。