中新社汕頭九月五日電 (李怡青 李曉婷)距離中秋還有一個月，汕頭的月餅市場已提前“熱身”，各大酒店、超市和面包店都掀起一輪月餅熱潮，除了布置得隆重喜慶的月餅專柜外，還有各式各樣的宣傳標(biāo)語，讓人感受到濃濃的節(jié)日氣氛。

　　記者走訪中發(fā)現(xiàn)今年的月餅市場有一個新的現(xiàn)象，螺旋藻月餅、南瓜蓉月餅、香草月餅、木糖醇月餅等低脂、低糖類的月餅成了重點推薦對象。

　　原來今年國內(nèi)外都出現(xiàn)制糖原材料大幅減產(chǎn)，白糖價格連漲八個月，至今還沒有回落的跡象。一月份每噸白糖三千零五十元人民幣，現(xiàn)在已漲到四千一百元，而糖是月餅的主要原料之一。

　　記者今天從汕頭市一月餅廠家了解到，一般月餅企業(yè)白糖的儲糖量只占生產(chǎn)用量的三分之一，白糖漲價對企業(yè)會有一定的影響，目前多數(shù)月餅商家并未對月餅價格做調(diào)整，主要通過大力推廣無糖低糖月餅，來占領(lǐng)今年月餅市場。