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    漲2元/斤!天氣抬高小龍蝦身價
2010年04月27日 10:57 來源:沈陽晚報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  26日早上五點,北行海鮮批發(fā)市場與往常一樣熱鬧起來。大東區(qū)一家海鮮魚府的進貨員,站在自家的箱式貨車上清點市場里送來的貨物,告訴送貨員,“就差小龍蝦了,今天的太小了,有大的給我留著!

  記者注意到:個頭兒小,價錢高成為今年春季沈陽市場里小龍蝦的共同特點。

  市場:天氣影響小龍蝦長個兒

  果然,和這位進貨員說得一樣,北行市場里銷售的小龍蝦沒有去年的個大,賣的人也少了很多。即使有賣家,裝在泡沫箱子里的小龍蝦,個頭也多在五六厘米,八九厘米甚至十厘米以上的很少見。而這些五六厘米小龍蝦每斤的批發(fā)價格居然還高達16元,比去年同期漲了兩元。隨后,記者來到北大營海鮮批發(fā)市場、大西菜行零售市場,情況亦然。

  “主要是因為天氣太反常了!北毙泻ur批發(fā)市場銷售小龍蝦的一位業(yè)主介紹,沈陽市場的小龍蝦多產(chǎn)于江浙、湖南、湖北一帶。去年和今年氣溫反常,影響了龍蝦的生長周期,成熟期滯后。所以,現(xiàn)在提早上市的小龍蝦個頭偏小,上價高。不過預計這種情況,會在“五一”以后逐步得到改善,價錢也會越來越便宜。

  隨后,記者咨詢了小龍蝦主產(chǎn)區(qū)浙江紹興市南坪鎮(zhèn)的張先生,也確認了天氣的說法。

  餐桌:海鮮大排檔“抽條”

  氣候反常除了影響到小龍蝦的生長周期,還直接影響到小龍蝦的口感——蝦肉沒有往日的緊實。日前,記者來到彩電塔夜市的一家海鮮大排檔。去年這里一盤小龍蝦的價格多在20-25元,每盤約有15-20只龍蝦,個頭多在六七厘米。而今年除了小龍蝦的個頭兒變小了以外,數(shù)量也有所“抽條”。

  一位經(jīng)營小龍蝦的店主無奈地說:“如果只是小龍蝦價格上漲,或許我們還能撐得住。可今年蒜、香菜、干紅辣椒等配菜調料也都漲價了!睋(jù)其介紹,大排檔本小利薄,靠的就是便宜、實惠,小龍蝦價格的波動對于這些小本商家的影響較大。

  記者又走訪二經(jīng)街上的一家小龍蝦專營店,這里的小龍蝦是論只賣的。店里服務員表示,4月26日他們只有售價為3元一只的小龍蝦,每只5元的大個小龍蝦沒有貨。每天龍蝦個頭不固定,25日就有大一點的,27日有沒有還不知道。本報記者 鄧麗婧

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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