“我正歇假呢，我們酒店現(xiàn)在每個人每月多歇4天。”日前，記者于工作日致電某五星級酒店負責人時，得到的卻是這樣略顯凄慘的回復。

　　金融風暴席卷全球，雖然旅游市場在剛剛過去的春節(jié)黃金周顯現(xiàn)出一絲回暖跡象，但對經(jīng)濟環(huán)境更為敏感的酒店業(yè)在這個春天依然不可避免地遭遇了寒流，京城部分五星級酒店團體采購價跌破500元，大多數(shù)五星級酒店入住率卻依然維持在20%乃至更低的水平。為了“過冬”，京城酒店業(yè)不得不使出渾身解數(shù)吸引客源，以期能更早地迎來酒店業(yè)的春天。

　　這個春天有點兒冷

　　北京五星級酒店團體采購價格跌破500元！入住率跌至20%甚至更低！今年的初春，酒店行業(yè)一反常態(tài)，非但沒有從寒冷的冬季蘇醒過來，市場甚至還遠不如往年的淡季。

　　京城酒店業(yè)目前正面臨著最為艱難的一個時期，很多酒店幾乎處于“苦撐”階段。據(jù)記者了解，目前高星級酒店都在縮減開支，多家高星級酒店的員工乃至中層管理人員，都在遵循酒店的臨時管理制度，實行無薪休假，甚至開始推出酒店業(yè)內(nèi)最不愿采用的減價營銷策略，但盡管如此，目前的入住率依舊不容樂觀。

　　位于北京西部的某五星級酒店發(fā)言人向記者透露，“去年這個時候酒店的入住率基本在40%-50%之間，然而現(xiàn)在酒店的入住率卻降到了20%，每天前臺辦理手續(xù)的客人很少，大堂一直冷冷清清的”。

　　多重原因導致酒店遇冷

　　目前肆虐全球的金融危機無疑是酒店行業(yè)遇冷的主要原因。西方消費者的消費習慣導致他們受金融危機影響更快更明顯，而由此也直接波及到國內(nèi)酒店業(yè)，由于國外來京的旅行團驟減，酒店幾乎接不到來自國外的團體訂單，這直接導致酒店入住率下降。

　　北京東部由于CBD、國貿(mào)的商務氛圍，使得當?shù)鼐频陮�國際金融形勢更為敏感，因而此次東部酒店受金融危機的影響較西部酒店顯現(xiàn)得更早、影響也更大。東部酒店主要以商務差旅型客人為主，很多企業(yè)都因為受金融危機影響而縮減了商務出差的機會，所以位于北京東部的酒店在金融危機爆發(fā)之后，很快便出現(xiàn)了入住率大幅下降的情況。而相比東部酒店而言，位于北京西部的酒店由于地理位置不處于北京商務核心區(qū)域，平日接待更多的是政府商務會議，故而對金融危機的反映相對較緩。

　　除受金融危機的影響外，此次酒店行業(yè)集體遇冷的另一個原因也和北京酒店數(shù)量急劇增多、市場接近飽和有關�！熬频陻�(shù)量多是目前酒店市場分散客流的一個主要原因。”某老牌酒店負責人直言，“北京的酒店市場已經(jīng)飽和，就好比盤中的菜品有限，多了一雙筷子，必然每個人就只能少吃一些”。

　　據(jù)記者了解，去年奧運會之前，北京新開了10余家五星級酒店，而另外一些沒來得及在奧運會之前開業(yè)的酒店，也陸續(xù)于去年9月、10月份開業(yè)，短短半年時間，京城的五星級酒店驟增近20家，怎能不分散客流？盡管按照當時的市場預期，北京龐大的政務接待、商務、旅游市場足以滿足新老酒店的需求，但金融風暴的不期而至，卻讓京城酒店業(yè)有點措手不及。

　　此外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士指出，今冬的旱災、車輛的限行條規(guī)等也都不同程度地給予了酒店行業(yè)一定壓力。

　　酒店回暖尚需時日

　　當被問到“酒店業(yè)何時回暖”這個問題的時候，被訪的所有酒店不約而同地表示完全取決于金融危機延續(xù)的情況。這個難免讓人感覺酒店在“靠天吃飯”的答案其實也正表示出了眼下酒店人的無奈。

　　按照目前國內(nèi)對今年國家整體經(jīng)濟形勢的普遍預測，第二季度將較為艱難。與國家整體經(jīng)濟形勢一致，旅游業(yè)在今年第二季度也將迎來最為艱難的一段時期，酒店業(yè)身為旅游產(chǎn)業(yè)的一部分，其對各界反應的敏感性與旅游產(chǎn)業(yè)是一致的。受到市場需求的影響，預計今年上半年酒店整體行業(yè)景氣度會相對比較保守。不過，隨著政府各項刺激內(nèi)需利好政策正面效應的逐步顯現(xiàn)，預計京城酒店業(yè)要想盼來回暖，至少也要等到今年第三季度。

　　然而，雖然酒店人“望穿秋水”一般地盼回暖，但精明的酒店人卻早已行動起來，動用了渾身解數(shù)來調(diào)動客人的消費熱情。

　　解析酒店業(yè)應對危機四大招數(shù)

　　招數(shù)1

　　不到500元就可以入住五星級酒店！春節(jié)前后原本就是酒店行業(yè)的淡季，加之受金融危機影響，近期京城五星級酒店頻頻報出低價，低價攬客成為酒店業(yè)應對金融危機的首要招數(shù)。據(jù)攜程旅行網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上周北京的三星、四星、五星級酒店平均預訂價格分別為320元、500元、950元，雖然時至情人節(jié)，但是價格并未如往年有所上漲。

　　此外，酒店的節(jié)日營銷也一反常態(tài)地放下身段打起了價格戰(zhàn)。春節(jié)期間，北京凱賓斯基飯店的年夜飯最低價僅僅為148元/人，某四星級酒店今年推出的主題年夜飯最低價格僅為500元/桌，甚至低于一些社會餐館的消費。而情人節(jié)期間，星級酒店的情人節(jié)套餐價格繼續(xù)大跳水，往年動輒數(shù)萬元的套餐今年徹底銷聲匿跡。

　　招數(shù)2

　　高星級酒店面對的客人以商務客人為主，奢華的環(huán)境催生了高昂的消費。上網(wǎng)費、服務費等都成為入住星級酒店除房費以外必有的額外消費。而隨著金融危機來襲，為求推動消費，酒店不惜舍棄這些額外費用，只為拉到客人。

　　今年，香格里拉酒店集團首開先河，全面向入住賓客提供免費無線及有線網(wǎng)絡服務，成為全球首家提供此項免費服務的酒店集團。該項目囊括了該集團全球所有60家香格里拉酒店、商貿(mào)飯店和香格里拉度假酒店。記者粗略估算，該項優(yōu)惠的推出將使香格里拉酒店集團僅北京地區(qū)每天即減少收入約15萬元。此外，春節(jié)期間，更有多家酒店打破了酒店行業(yè)多年以來收取服務費的“潛規(guī)則”，梅地亞中心等酒店今年的年夜飯均不加收額外的服務費。

　　招數(shù)3

　　金融危機給酒店業(yè)帶來了巨大影響，北京多家高星級酒店入住率同比下降了20%-30%，已經(jīng)有部分酒店采取給員工放假的方式來縮減支出。如何在金融危機的浪潮中養(yǎng)精蓄銳，安全渡過危機時期已經(jīng)成為目前酒店業(yè)共同思索的難題。

　　在酒店業(yè)整體受金融危機影響的現(xiàn)在，索菲特作為全球惟一的法國奢華酒店品牌，重新布局品牌概念，于上周正式宣布品牌今后將定位為“法式優(yōu)雅”。

　　此外，身為雅高旗下的索菲特品牌未來還將進一步細分出三個酒店品牌，包括定位貴族生活的經(jīng)典傳奇酒店SofitelLegend、風格優(yōu)雅的SofitelLuxury Hotels，以及反映酒店所在地城市風貌的精品So bySofitel。

　　招數(shù)4

　　2007年是經(jīng)濟型酒店迅速圈地擴張的一年，然而隨著去年冰雪、地震等災害的發(fā)生，在經(jīng)濟整體受到影響的背景下，經(jīng)濟型酒店逐漸放緩了擴張之勢，去年年底起受金融危機影響，由于經(jīng)濟衰退抑制差旅需求，經(jīng)濟型酒店擴張延緩之勢延續(xù)到了今年。

　　如家CEO孫堅表示，如家將在今年放緩擴張步伐，雖然仍將繼續(xù)擴張，但不會像去年那樣以70%-80%的速度發(fā)展，不過2011年底前達到在中國擁有1000家酒店的遠期目標依舊不會改變。如家快捷酒店去年新開酒店205家，酒店總數(shù)達到了470家。如家表示，受中國經(jīng)濟疲軟的影響，預計去年第四季度營收處于此前預期的5.35億-5.55億元的低端。（來源：中國網(wǎng)）