帶隊主持娃哈哈北京招聘行動，將以擴(kuò)張規(guī)模和產(chǎn)品線應(yīng)對危機(jī)

　　對話

　　受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，不少企業(yè)紛紛拉響了“過冬”警報，但一些企業(yè)反而選擇了逆流而上加速擴(kuò)張。上周六，在海淀展覽館舉行的全國高級人才招聘會上，娃哈哈掌門人宗慶后親自帶隊，在北京啟動了其近年來規(guī)模最大的一場招聘。據(jù)娃哈哈人力資源部部長李鳳媛介紹，這次招聘的總規(guī)模大概在1000人以上，北京的招聘數(shù)量將根據(jù)具體的人才情況分配。

　　會后，本報記者采訪了宗慶后，就娃哈哈對經(jīng)濟(jì)寒冬的應(yīng)對之道等問題與其進(jìn)行了對話。

　　逆勢擴(kuò)張

　　金融危機(jī)下面臨最快發(fā)展機(jī)遇

　　新京報：這次娃哈哈打算招聘多少人？為什么有這么多的用人需求呢？

　　宗慶后：娃哈哈去年增加90多條生產(chǎn)線，產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大使整體上需求新增7000多人�，F(xiàn)在娃哈哈員工總數(shù)已經(jīng)達(dá)到25000人。

　　往年我們都會投資10來個億發(fā)展，去年投資了60多個億，人才需求也就一下子增多了。

　　新京報：金融危機(jī)下很多企業(yè)都在裁員減薪，娃哈哈沒有受到影響嗎？

　　宗慶后：雖然現(xiàn)在我們處在全球金融危機(jī)的大環(huán)境下，但娃哈哈并沒有過多受到?jīng)_擊。金融危機(jī)使一些小飲料企業(yè)經(jīng)營不下去了，這正好給我們提供了擴(kuò)張的好時機(jī)，利用這個機(jī)會來擴(kuò)大市場份額。今年銷售任務(wù)比去年增加了100多億，增加了1000多家經(jīng)銷商，發(fā)展速度是前所未有的。

　　危機(jī)應(yīng)對

　　以降價和擴(kuò)張應(yīng)對危機(jī)

　　新京報：從去年下半年可口可樂收購匯源以來，我國飲料市場一直很不平靜，很多人說飲料業(yè)要面臨整合，你贊同這種說法嗎？

　　宗慶后：是這樣的，每個國家市場上的規(guī)律是發(fā)展到最后，都是幾個最強(qiáng)大的企業(yè)來瓜分市場。中國飲料行業(yè)現(xiàn)在也進(jìn)入了這樣的階段。我們現(xiàn)在也在抓住這個機(jī)會來擴(kuò)大產(chǎn)能，搶占更多的市場份額。未來飲料的發(fā)展方向是健康型的，碳酸飲料會走下坡路。

　　新京報：現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢不好，娃哈哈又在加速發(fā)展，通過什么來規(guī)避風(fēng)險呢？

　　宗慶后：其實在去年年底的時候我們就考慮到金融危機(jī)可能會影響到飲料的銷售，于是在春節(jié)前就將娃哈哈大部分產(chǎn)品出廠價格調(diào)低了10%，并且在今年將加速新產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度。

　　今年準(zhǔn)備每類產(chǎn)品都推出一個新產(chǎn)品，乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料等都有涉及，使我們的產(chǎn)品面向社會各類群體。通過這兩種方式，我們就可以來規(guī)避風(fēng)險。

　　根據(jù)地在農(nóng)村

　　“在西藏那曲，地上除了牛糞就是娃哈哈的瓶子”

　　新京報：現(xiàn)在娃哈哈還是主攻農(nóng)村市場嗎？

　　宗慶后：我們現(xiàn)在已經(jīng)在全國鋪開市場，但農(nóng)村市場我們做得最有特色，這部分也是我們的優(yōu)勢。目前農(nóng)村市場已經(jīng)占到了整體市場的60%，農(nóng)村市場以前是管理到經(jīng)銷商，現(xiàn)在往下延伸，管理到專門供零售的二級批發(fā)商，擴(kuò)大終端的鋪貨面。

　　新京報:在經(jīng)濟(jì)寒冬中仍然制定以發(fā)展和擴(kuò)張為主的戰(zhàn)略，你認(rèn)為娃哈哈應(yīng)如何達(dá)成這樣的戰(zhàn)略？

　　宗慶后：食品行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。金融危機(jī)來了，人們也一樣要吃喝，對飲料這些快速消費(fèi)產(chǎn)品的影響相對小些。現(xiàn)在我國主要是農(nóng)村市場很有潛力，而農(nóng)村市場正好是我們的優(yōu)勢。比如在西藏那曲，地上除了牛糞，就是娃哈哈的瓶子。

　　今年娃哈哈的目標(biāo)是在去年營業(yè)收入328億元的基礎(chǔ)上增加到500億。我們打算力爭用3—5年的時間，達(dá)到1000億元的年銷售規(guī)模。

　　逆流進(jìn)軍液態(tài)奶

　　保證乳品質(zhì)量要先讓農(nóng)民富起來

　　新京報：近期我國乳業(yè)市場問題頻發(fā)，從三聚氰胺“毒奶粉”問題到蒙牛特侖蘇事件，國產(chǎn)乳品信譽(yù)受到質(zhì)疑。娃哈哈也有乳品飲料，是否有質(zhì)量控制措施？在這種大環(huán)境下，還有進(jìn)一步進(jìn)軍純鮮奶市場的打算嗎？

　　宗慶后：可以自豪地講，我們的含乳飲料在這次三聚氰胺風(fēng)波中沒有被檢測出任何問題，而且營養(yǎng)快線等還出口到了美國，通過了FDA認(rèn)證，在國際上也是合格健康的。因為我們使用的奶粉原料以前全部來自新西蘭進(jìn)口，現(xiàn)在在新疆、黑龍江、云南、寧夏等地已經(jīng)建立了自己的奶源，用來提供自己每年十幾萬噸的工業(yè)奶粉原料。

　　嬰幼兒奶粉以及液態(tài)鮮奶也是娃哈哈未來擴(kuò)張的一部分，今年我們就準(zhǔn)備拿出20億來發(fā)展液態(tài)奶。

　　現(xiàn)在我國的乳業(yè)問題主要出在了幾大乳企的惡性競爭上，把價格搞得很低，在沒有利潤的情況下就只能壓低農(nóng)民的原奶收購價格，迫使農(nóng)民去摻假，這些都是不正常的。農(nóng)產(chǎn)品一定要有合理的價格，中國現(xiàn)在更要提高農(nóng)產(chǎn)品價格，這樣農(nóng)民才會致富，也才能從源頭上保證乳品的質(zhì)量。

　　關(guān)注多元化

　　我們做事不需要外國人指手畫腳

　　新京報：在中國飲料市場，娃哈哈的市場份額是多少，有多元化發(fā)展的打算嗎？是否會引入外資幫助發(fā)展呢？

　　宗慶后：目前娃哈哈在中國飲料市場占到14%的市場份額，在國內(nèi)飲料市場已經(jīng)做了很多年的老大。另外，下一步我們會進(jìn)軍國際市場�，F(xiàn)在每年出口額已經(jīng)達(dá)到了1000多萬美金，我們發(fā)現(xiàn)出口這塊很有錢賺，在國內(nèi)建廠加工產(chǎn)品出口，賺外國人的錢多好。

　　除了飲料，對于其他的高新技術(shù)產(chǎn)品，比如節(jié)能環(huán)保方面的汽車電池，如有好的項目，我們也會考慮。

　　以后我們會謹(jǐn)慎和外資合作，我們中國人做事情不需要外國人指手畫腳。（記者 李靜）