昨天中午，全國人大代表、娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后在北京跟記者聊“食品安全”話題；差不多同時，在石家莊進(jìn)行的“三鹿”核心資產(chǎn)拍賣有了結(jié)果：由三元集團(tuán)與其旗下的全資子公司河北三元組成的聯(lián)合競拍體以總價6.165億元人民幣成功競得。

　　宗慶后告訴記者：“我們當(dāng)時也想過收購‘三鹿’，但被告知得盤下他們整體股權(quán)，這個攤子實在太大，我們就放棄了�！�

　　三鹿集團(tuán)曾是中國知名的乳品企業(yè)，品牌價值曾高達(dá)149億多元人民幣。去年，三鹿集團(tuán)生產(chǎn)、銷售含有三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，被曝光后企業(yè)一蹶不振，于年底進(jìn)入破產(chǎn)清算程序。

　　說起“三鹿”，宗慶后臉上閃過一絲惋惜。

　　“三聚氰胺事件，讓中國的食品安全受到很大質(zhì)疑，2月底剛剛審議通過《食品安全法》，我覺得，立法當(dāng)然重要，理清食品安全隱患的源頭更重要。”

　　“國內(nèi)奶企之間惡性競爭，并把這種因素轉(zhuǎn)嫁給奶農(nóng)，奶農(nóng)不得已就在鮮奶里摻別的東西——不摻要虧嘛，這其實是‘奶賤傷農(nóng)’�！�

　　宗慶后說，國內(nèi)出現(xiàn)的很多食品安全問題，像豬肉飼料里摻“瘦肉精”等，都有同樣的一套邏輯。

　　現(xiàn)在，國內(nèi)乳制品行業(yè)面臨著嚴(yán)峻的形勢。

　　“三鹿”等乳企倒了，國內(nèi)乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)歷了調(diào)整，國外進(jìn)口奶粉乘著這股“寒流”開始低價出售。

　　“原來進(jìn)口奶粉每噸約5萬多元，現(xiàn)在是2萬多元，甚至比國內(nèi)奶粉定價還低�！弊趹c后說。

　　“國內(nèi)許多奶粉廠虧本經(jīng)營，他們不得不限制收奶量，降低收奶價。鮮奶賣不掉了，奶農(nóng)只好把奶倒掉。奶賣不出去，沒有收入，農(nóng)民就要虧本，所以，他就要殺牛了。牛一殺完以后，你的奶源又緊張了，老外可能又會提價了�！�

　　宗慶后認(rèn)為，國家有必要制定政策扶持國內(nèi)乳制品行業(yè)，幫助奶業(yè)渡過危機，保證奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。具體來說就是“限價，補貼”。

　　“建議政府直接對乳品企業(yè)進(jìn)行補貼，規(guī)定每收購一公斤奶，政府予以一定額度的補貼。在給予乳品企業(yè)補貼的情況下，要求其收購鮮奶的價格必須以政府商定的合理價格收購。乳品企業(yè)不虧損了，自然就可以收更多的鮮奶，奶農(nóng)也會因此有合理的收入，當(dāng)然就不會再‘倒奶殺牛’了�！�(記者 鐘慧麗 何晟)