小肥羊第二大股東之位將由百勝坐上。昨天,小肥羊集團(tuán)有限公司(0968.HK)和百勝餐飲集團(tuán)聯(lián)合宣布,百勝將出資4.9億港元通過(guò)旗下投資公司收購(gòu)3i集團(tuán)和普凱基金持有的股權(quán),同時(shí)向小肥羊原控股股東收購(gòu)部分股權(quán)。

　　交易完成后,百勝將總共持有小肥羊20%的股權(quán)。業(yè)內(nèi)人士指出,這預(yù)示著外資對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)滲透力度加大。

　　百勝成小肥羊第二大股東

　　昨天,小肥羊發(fā)布公告稱(chēng),百勝餐飲集團(tuán)將收購(gòu)小肥羊最多20%股份,耗資4億9千多萬(wàn)港元。交易完成后,百勝將成為小肥羊第二大股東。此次交易每股作價(jià)2.4美元,較前一天24日收?qǐng)?bào)折讓8.4%。交易仍有待監(jiān)管批準(zhǔn)。百勝餐飲集團(tuán)是全球最大的餐飲企業(yè),其餐飲品牌包括肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白五個(gè)品牌。

　　昨天,小肥羊新聞發(fā)言人李麗嬋在接受記者采訪時(shí)表示,百勝目前僅是參股,并不具備對(duì)小肥羊的控股權(quán)。李麗嬋稱(chēng),小肥羊的管理架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)體系、發(fā)展戰(zhàn)略不會(huì)發(fā)生變化。

　　百勝參股小肥羊,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,這是可口可樂(lè)并購(gòu)匯源案遭否后又一外資企業(yè)將聯(lián)姻中國(guó)民族品牌。有輿論擔(dān)心,以目前百勝餐飲在中國(guó)的獨(dú)大地位,加上小肥羊的逐步滲透,可能將對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)造成壟斷。

　　外資加快滲透國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)

　　盡管小肥羊、百勝都宣稱(chēng),兩者合作不會(huì)對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)造成壟斷。事實(shí)上,外資、外資品牌對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的滲透力度卻在不斷加大,尤其是這兩年,外資對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)的“進(jìn)駐”一直很活躍,并將中國(guó)市場(chǎng)視為“保業(yè)績(jī)、促增長(zhǎng)”的成長(zhǎng)性市場(chǎng)。

　　據(jù)悉,從去年以來(lái),包括麥當(dāng)勞、百勝、星巴克、棒約翰、H&M等,都加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入,加快擴(kuò)張速度,市場(chǎng)份額得到進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　另一方面,目前在國(guó)內(nèi)做到一定規(guī)模的餐飲連鎖,大多有外資的影子。除小肥羊外,像至今在全國(guó)擁有300家分店的最大中式快餐真功夫,2007年10月底已引進(jìn)今日資本、聯(lián)動(dòng)兩家風(fēng)投3億元資金；去年11月,英聯(lián)一次性注資呷哺呷哺5000萬(wàn)美元,并獲得其控股權(quán)；同樣在去年底,北京的俏江南餐飲集團(tuán)也得到鼎暉等PE投資機(jī)構(gòu)3億元融資,而鼎暉則從俏江南集團(tuán)得到旗下部分打包資產(chǎn)少于10%的股份。

　　國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)引入外資,在資金、管理、人才、標(biāo)準(zhǔn)化方面起到積極的促進(jìn)作用。昨天,小肥羊董事局主席張鋼就表示,小肥羊的發(fā)展,是基于開(kāi)放、合作、共贏的經(jīng)營(yíng)理念,從很早就開(kāi)始實(shí)施股權(quán)多元化,從而突破了中餐難以做大的瓶頸。但業(yè)內(nèi)人士也擔(dān)心,外資對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的滲透力進(jìn)一步加大,外資餐飲在行業(yè)集中度越來(lái)越高,未來(lái)將影響國(guó)內(nèi)中小餐飲業(yè)生存和發(fā)展。(記者 歐志葵 吳旦穎)