中新網(wǎng)9月22日電 隨著全球化和市場化推動糧食產(chǎn)業(yè)整合,包括區(qū)域的整合和價值鏈的整合,近年外資介入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的消息不斷,包括國際四大糧商在內(nèi)的諸多公司已經(jīng)建立了自有模式。欲弄潮中國乳業(yè)市場的朝日啤酒在投資中國農(nóng)業(yè)之初便選擇從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手,旨在發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè),打造集飼料種植加工、奶牛養(yǎng)殖等于一體的大型機(jī)械化生態(tài)化農(nóng)場。昨日,山東朝日綠源乳業(yè)有限公司在京正式推出其在中國液態(tài)奶市場的首個產(chǎn)品朝日綠源純天然原味牛奶。
山東朝日綠源乳業(yè)有限公司總經(jīng)理奧原信正表示,朝日綠源唯品牛奶將定位于高端市場,主要分為250ml、500ml、1L三種紙盒包裝,利用伊藤忠商事株式會社旗下的冷藏物流系統(tǒng),首先面向北京、上海、青島市場銷售,并根據(jù)市場需求逐漸把銷路擴(kuò)大。
據(jù)了解,為了能夠確保綠源牛奶獲得最優(yōu)質(zhì)的奶源以及天然的原料,2006年5月,朝日啤酒株式會社(下稱朝日啤酒)、住友化工及伊藤忠商社投資15億日元開辦 “朝日綠源農(nóng)業(yè)園”。在這個農(nóng)業(yè)園里,生長著日本引進(jìn)的甜玉米、小西紅柿、蘆筍、生菜等十幾種蔬菜,以及從澳大利亞,新西蘭進(jìn)口的超過千頭的荷蘭荷斯坦奶牛。由日方提供技術(shù)指導(dǎo),300名當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶為其種植和養(yǎng)殖。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,奶源是乳品企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵元素,能否在激烈的市場競爭中占有一席之地,奶源地建設(shè)非同小可。朝日綠源乳業(yè)正是抓住了這一契機(jī)。
據(jù)了解,目前剛上市的綠源唯品牛奶的奶源正是由該農(nóng)場飼養(yǎng)的從新西蘭和澳大利亞引入的1000多頭荷斯坦奶牛提供。而綠色奶源也正是朝日綠源牛奶的最大賣點。
奧原信正介紹,目前朝日采用在日本制酪農(nóng)業(yè)技術(shù)管理下的單一農(nóng)場生產(chǎn)的原料奶,生產(chǎn)無添加成分純天然原味牛奶,每天加工制造1噸~3噸,這種牛奶比普通牛奶價格要高1.5至2倍。而在銷售方面,朝日將運用伊藤忠商事株式會社所構(gòu)建的冷藏物流系統(tǒng)銷售,計劃面向北京、上海、青島的高收入階層進(jìn)行銷售。第一年的銷售目標(biāo)為每天1噸,之后計劃逐步擴(kuò)大銷售渠道。
“隨著中國人收入的增加,消費能力越來越強(qiáng),對食品品質(zhì)的要求也越來越高,相對于價格,他們更看重吃得是否健康、安全,我們相信這個市場會快速增長,而且潛力巨大。”奧原信正表示,“之前,我們生產(chǎn)的綠色食品銷售業(yè)績就是一個很好的例子,相信朝日綠源牛奶也一樣能占據(jù)市場份額!
“我們選擇這個市場,肯定有我們的優(yōu)勢,即牛奶具有純天然、綠色的特性等方面”,奧原信正表示,“近年來中國對于牛奶的需求量不斷增加,雖然市場競爭很激烈,但朝日綠源牛奶仍保持著逐月遞增15%的銷售增長勢頭!
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