更主要的是，在整個(gè)出島環(huán)節(jié)中，并沒(méi)有要求對(duì)豇豆一一進(jìn)行檢測(cè)。豇豆平均兩天一摘，又值購(gòu)銷旺季，個(gè)別收購(gòu)商直接到田間收購(gòu)，容易出現(xiàn)漏檢情況。此外，由于檢測(cè)部門沒(méi)有處罰權(quán)，就算檢測(cè)出不合格產(chǎn)品，也不能采取就地銷毀措施。這是導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)的原因之一。

　　應(yīng)盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案

　　海南農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是“種”出來(lái)的，不是檢測(cè)出來(lái)的。因此，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵在于抓“源頭”。

　　針對(duì)近日海南豇豆在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)三次被檢測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷事件，海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南正采取積極行動(dòng)，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購(gòu)點(diǎn)100%納入監(jiān)測(cè)范圍，確保海南豇豆及其他冬季瓜菜質(zhì)量安全。

　　邢詒鐵說(shuō)，事件發(fā)生后，海南省農(nóng)業(yè)廳立即下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)豇豆質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》，要求切實(shí)加強(qiáng)豇豆質(zhì)量安全監(jiān)管，并將質(zhì)量安全監(jiān)管延伸到海南其他冬季瓜菜。

　　目前，海南省正開(kāi)展農(nóng)藥店全面清理整頓，嚴(yán)厲打擊銷售水胺硫磷等高毒農(nóng)藥或在低毒農(nóng)藥中摻加高毒農(nóng)藥的行為。同時(shí)，組織農(nóng)技專家到田間給農(nóng)民上課、培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用農(nóng)藥，嚴(yán)格農(nóng)藥安全間隔期，教育農(nóng)民嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳要求各市縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)流動(dòng)服務(wù)站全部上崗，強(qiáng)化豇豆質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購(gòu)點(diǎn)100%納入監(jiān)測(cè)范圍。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)摩托車對(duì)即將收獲的瓜菜在生產(chǎn)基地、農(nóng)田開(kāi)展監(jiān)測(cè)，對(duì)即將出島的瓜菜檢驗(yàn)合格后才允許出島，嚴(yán)把產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳還要求各市縣發(fā)動(dòng)收購(gòu)商把好質(zhì)量安全關(guān)，鼓勵(lì)支持其購(gòu)買必要的檢測(cè)設(shè)備，在收購(gòu)過(guò)程中開(kāi)展檢測(cè)，加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)方面的指導(dǎo)。2月25日，三亞市政府撥給農(nóng)業(yè)局20萬(wàn)元，要求增加50臺(tái)檢測(cè)儀。

　　另外，到冬季瓜菜生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束，海南將嚴(yán)格實(shí)行瓜菜檢測(cè)信息每周一報(bào)，各單位指定專人負(fù)責(zé)檢測(cè)信息報(bào)送工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或發(fā)生突發(fā)事件，隨時(shí)上報(bào)。海南省植保站每周匯總后報(bào)海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處，形成上下聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管工作機(jī)制。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)傅健認(rèn)為，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)只能起到防范作用，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案，建立信譽(yù)機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理辦法。例如，借鑒廣東省2009年10月1日起施行的《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　傅健說(shuō)，如果海南也能建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，確立食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，那么就很容易找到問(wèn)題的源頭，進(jìn)行嚴(yán)格整治。 (鄭瑋娜 王暉余)