你能否想到，有的人買茶不喝，只為收藏？你能否想到，普洱茶的拍賣成交價竟然遠(yuǎn)超黃金？你更不會想到，在股市暴漲的背后，炒茶人的收益竟然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于那些為股票漲停而近乎癲狂的股民……

　　熱炒之后的思考

　　近日，深圳一拍賣會上一塊名為“勐卯王朝”的普洱茶餅拍出二十萬元的天價。沒幾天，又有消息稱，普洱茶價格大跌30-50%。市場內(nèi)的投資客有人要“拋”，有人要“捂”，一時間關(guān)于普洱茶的“古董論”、“泡沫論”眾說紛紜，莫衷一是。

　　其實關(guān)于普洱茶的爭論由來已久，自從前幾年普洱茶被炒熱后，就不斷有業(yè)內(nèi)人士對普洱茶不合理的價格表示出擔(dān)心，但市場的沖動戰(zhàn)勝了人們的理智。不少人聽說普洱茶越陳越值錢，甚至買來普洱茶舍不得喝，當(dāng)古董一樣保存，以期獲得拍場高價。殊不知，普洱茶若保存不當(dāng)，很容易變成廢茶而一文不名，而且其跟古董最大的不同是，其不具備稀缺性和不可再生性。

　　上海市場較平穩(wěn)

　　針對外地普洱茶市場這種特殊的情況，筆者采訪了上海市茶葉行業(yè)協(xié)會的陳子法秘書長。據(jù)介紹，去年以來上海的普洱茶市場銷售量雖然有所上升，但收藏量比較小，進入今年五月份以來，上海市場普洱茶市場銷售有所下滑，但總體來說，上海的普洱茶市場比較平穩(wěn)。這一方面由于地域原因，另一方面也表現(xiàn)出上海消費者的理性投資觀念。

　　陳秘書長認(rèn)為，目前深圳、廣州等地出現(xiàn)普洱茶價大幅下跌的現(xiàn)象，其實是對前階段普洱茶“惡炒”的反挫，更是普洱茶市場逐漸回歸理性所必須經(jīng)歷的陣痛。普洱茶市場需要通過大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰，把夾雜在市場里的泡沫擠出來，讓普洱茶恢復(fù)真正的使用價值，回歸作為百姓茶飲的正途，以保證市場健康穩(wěn)定持續(xù)地發(fā)展下去。

　　據(jù)了解，目前關(guān)于普洱茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還只有云南省政府的地方標(biāo)準(zhǔn)。國家質(zhì)監(jiān)總局有意牽頭各相關(guān)部門制定全國的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為今后普洱茶市場的規(guī)范化提供依據(jù)。(田巧云）