距元宵節(jié)還有不到一周的時(shí)間，元宵、湯圓已在京城熱銷。記者昨天采訪獲悉，老字號(hào)的元宵今年上市量大幅增加，口味翻新，而價(jià)格也有所上漲。

　　供應(yīng)量增三成

　　稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東介紹，中國(guó)素有正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓的風(fēng)俗，但近幾年這一風(fēng)俗習(xí)慣逐漸被打破，購(gòu)買湯圓的消費(fèi)者也越來(lái)越多，為滿足市場(chǎng)供應(yīng),今年北京稻香村計(jì)劃生產(chǎn)元宵、湯圓共計(jì)2000多噸，同比多生產(chǎn)600多噸，增幅達(dá)30%。其中元宵計(jì)劃生產(chǎn)1300多噸，比去年增長(zhǎng)27%；湯圓計(jì)劃生產(chǎn)700多噸，比去年增長(zhǎng)30%。預(yù)計(jì)在高峰期正月十一到正月十五之間，每天總供應(yīng)量將達(dá)到100噸。

　　護(hù)國(guó)寺小吃連鎖店從去年12月上旬便開始銷售元宵，現(xiàn)在每天銷量超過(guò)1000斤，比平時(shí)的銷售翻了一番，預(yù)計(jì)元宵節(jié)銷量將超過(guò)5噸。小吃連鎖店馬經(jīng)理告訴記者，預(yù)計(jì)今年元宵的市場(chǎng)投放量將超過(guò)20噸，比去年提高20%。

　　價(jià)格小幅上漲

　　隨著今年人力、動(dòng)力成本的增加，元宵的價(jià)格也略有上漲。稻香村由原來(lái)30個(gè)(800克)15元，上調(diào)到18元,平均增長(zhǎng)了15%。護(hù)國(guó)寺的800克裝元宵則由去年的14元提高到15元。

　　不過(guò)，老字號(hào)推出的元宵、湯圓禮盒多在70元以內(nèi)。峨嵋酒家69元的湯圓禮盒可以品嘗到黑芝麻、南瓜、椒鹽等5種口味的峨嵋湯圓。鴻賓樓推出了46元、48元、180元的元宵禮盒�？救饧就瞥隽�38元的元宵禮盒。(記者胡笑紅)