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天津“狗不理”懸掛英文名招牌GO BELIEVE(圖)

2008年01月10日 19:13 來(lái)源:北方網(wǎng)-每日新報(bào) 發(fā)表評(píng)論



員工將狗不理品牌的洋招牌GO BELIEVE掛在墻上。


    “狗不理”包子鋪原名“德聚號(hào)”,已有百余年歷史。店主高貴友的乳名叫“狗子”。因“狗子”賣(mài)包子忙的顧不上與顧客說(shuō)話,故得名“狗不理”包子。今后,其英文名要從“GOUBULI”改為洋味十足的“GO BELIEVE” 中新社資料圖 李勝利 攝


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  “狗不理名揚(yáng)海內(nèi)外,到今年已經(jīng)有150年的悠久歷史,go believe這個(gè)洋店名可以說(shuō)是狗不理150歲的生日禮物。從現(xiàn)在開(kāi)始,狗不理就可以用這個(gè)貼切的洋店名來(lái)迎接北京奧運(yùn)會(huì),迎接來(lái)自五湖四海的朋友了!碧旖蚬凡焕砑瘓F(tuán)董事長(zhǎng)張彥森在接受本報(bào)記者專(zhuān)訪時(shí)介紹,狗不理每年都要接待很多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和外國(guó)政要,尤其是改革開(kāi)放以來(lái),接待了大量的海外游客。有時(shí)給外賓解釋狗不理的名字很困難,一般服務(wù)員只能用英文來(lái)解釋狗不理的來(lái)歷故事,要用很多的語(yǔ)言。

  這次通過(guò)每日新報(bào)發(fā)起的“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng),狗不理有了這么一個(gè)直觀的英文名,不但大大方便了每天接待外賓,也提高了狗不理的國(guó)際知名度。去年10月底我們?cè)趶V西南寧參加一個(gè)國(guó)際性餐飲博覽會(huì)時(shí),來(lái)自日本、美國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等世界各國(guó)的餐飲界人士都已經(jīng)知道了狗不理的洋名字go believe,很多人都說(shuō)是通過(guò)鳳凰衛(wèi)視得知的,并了解到每日新報(bào)發(fā)起的為天津知名餐館起洋名的活動(dòng)。同行們一致認(rèn)為,每日新報(bào)搞的這個(gè)活動(dòng)產(chǎn)生了巨大的影響,狗不理起了go believe英文名可以說(shuō)在國(guó)內(nèi)外餐飲界都是個(gè)重大事件,go believe將隨著狗不理?yè)P(yáng)名世界。

  “每日新報(bào)發(fā)起‘給咱好館子起個(gè)洋名字’活動(dòng)后,狗不理接到了來(lái)自世界各地?zé)嵝淖x者起的洋名字,這不僅反映了公眾對(duì)狗不理這個(gè)中華老字號(hào)的關(guān)注,也反映出新聞媒體巨大的影響力和社會(huì)責(zé)任感!睆垙┥f(shuō),通過(guò)這次活動(dòng)誕生的go believe為狗不理走出國(guó)門(mén)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  “這次起洋名活動(dòng)也進(jìn)一步提高了我們企業(yè)品牌保護(hù)的意識(shí),因?yàn)樯鐣?huì)各界都在關(guān)注狗不理,我們更應(yīng)該自覺(jué)維護(hù)狗不理這個(gè)民族品牌!边@幾年狗不理在品牌保護(hù)上做了大量工作,比如狗不理在日本注冊(cè)商標(biāo)的回歸;在國(guó)內(nèi)打假方面也投入了大量的人力物力財(cái)力,比如連鎖店整頓,把整頓無(wú)效的連鎖店到期收回。

  張彥森介紹說(shuō),這次活動(dòng)促進(jìn)了狗不理再次全面地審視自己:“通過(guò)近年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)表明,直營(yíng)店比連鎖店好。我們雖在品牌保護(hù)上取得了一些成效,但還是不斷有打著狗不理招牌的各種形式的假冒狗不理產(chǎn)品在市場(chǎng)上侵害著狗不理和消費(fèi)者的權(quán)益。尤其是目前本市市場(chǎng)上出現(xiàn)了假冒狗不理面食,包裝很像,質(zhì)量卻很差。通過(guò)起洋名,更堅(jiān)定了狗不理自覺(jué)保護(hù)品牌和與假冒狗不理做斗爭(zhēng)的決心!

   市商務(wù)委——

    “起洋名”活動(dòng)

    極大推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

  作為天津市餐飲協(xié)會(huì)的上級(jí)主管部門(mén),市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,為本市知名餐飲企業(yè)起洋名這項(xiàng)活動(dòng)從策劃、推動(dòng)、實(shí)施,歷時(shí)幾個(gè)月,收到來(lái)自世界各地的英文名稱(chēng)超過(guò)萬(wàn)個(gè);顒(dòng)時(shí)間長(zhǎng)、宣傳影響大、實(shí)際效果好,已成為新聞媒體與行業(yè)協(xié)會(huì)密切合作,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的成功范例。

  近年來(lái),天津經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人民生活水平的不斷提升,以及對(duì)外開(kāi)放的持續(xù)擴(kuò)大,特別是北京奧運(yùn)會(huì)的日益臨近,都對(duì)本市餐飲服務(wù)業(yè)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。每日新報(bào)和市餐飲協(xié)會(huì)共同主辦的這次“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng)正好契合了“生活服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)行動(dòng)”的主旨,有利于天津餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展與提高。

  新報(bào)訊昨天下午,狗不理和平路大酒店里熱鬧非凡。老店添新名,寫(xiě)著英文go believe的招牌掛到狗不理的店門(mén)前。從這一刻開(kāi)始,go believe正式成為狗不理的英文店名。

  寫(xiě)有英文go believe的銅招牌剛一送到狗不理,就引起了人們的圍觀,盡管這塊銅招牌非常干凈,員工還是小心翼翼地把它擦了一遍又一遍。他們說(shuō):“這個(gè)名字凝聚著這么多人的熱心和智慧,掛上去一定要干凈,以后天天都會(huì)擦,把它擦亮來(lái)迎接顧客。”

  圍在掛牌現(xiàn)場(chǎng)的王先生高興地說(shuō):“有了新店名,以后再來(lái)外國(guó)朋友就不用再不知如何解釋狗不理是什么意思了……”

  在本報(bào)與市餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“給咱好館子起個(gè)洋名字”活動(dòng)開(kāi)展以來(lái),25家餐飲企業(yè)都選定了自己的洋店名,并將陸續(xù)掛上自己的洋招牌,迎接北京奧運(yùn)會(huì)。(來(lái)源:北方網(wǎng)—每日新報(bào))

編輯:宋方燦】
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