中新社上海9月12日電 題:世博園各國咖啡品出都市愜意生活
中新社記者 韓勝寶
“上海世博─世界咖啡館”論壇近日在上海登場,會場變身為咖啡館,300名各界精英分坐在60個咖啡小桌旁。而世博園引入了各國白咖啡、火山咖啡、藍山咖啡、貓屎咖啡等獨具特色的咖啡飲品,也滿足了世界各國游客對咖啡的需求。
咖啡是世界上最流行的飲品之一,是品味、時尚、愜意生活的象征。城市美好生活少不了咖啡的芳淳,它給都市人帶來愉悅和興奮。在城市生活變得日漸繁忙和浮燥之時,喝咖啡已成了都市人必不可少的休閑方式。
品味咖啡講究舒適幽雅時尚的環(huán)境,而世博園喝咖啡的環(huán)境是無與倫比的。浦東園區(qū)波蘭館鮮花點綴的露天咖啡座風(fēng)情十足,“森林王國”赤道幾內(nèi)亞館綺麗的熱帶風(fēng)光和洋溢著濃郁的咖啡香,臺灣兩岸咖啡形似四大美人咖啡杯的舒適沙發(fā),為游客提供了自在輕松、快樂、宜家的舒適空間。浦西園區(qū)擁有360度戶外觀景平臺的蘭咖啡,氣象館咖啡廳直接借“特鋼大舞臺”景觀,原江南造船廠小飛機倉庫改建成的濱江咖啡館,星巴克咖啡廳安裝的11扇中國風(fēng)木制屏風(fēng),讓游客的視覺、嗅覺和味覺都得到極大滿足。。
各國別具特色、醇香四溢的的咖啡,令游客垂延三尺。哥倫比亞是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國。在哥倫比亞館內(nèi),印有咖啡農(nóng)形象商標的咖啡豆,帶淡綠色,具有特殊的厚重味和獨特的香氣,引出多層次風(fēng)味。游客聞一聞?wù)诟鐐惐葋喌目Х榷梗D時會產(chǎn)生一種“聞咖啡豆的氣味要比喝咖啡更好”感覺。
印尼館展示了世界最貴的貓屎咖啡,一杯4盎司的咖啡可以賣到168美元,這種咖啡的稀有之處在于,它源自一種印尼野生麝香貓的糞便。在印尼的一些島嶼,貓屎咖啡是那里的傳統(tǒng)特產(chǎn),麝香貓在吃了當(dāng)?shù)氐目Х葯烟夜螅谒呐判刮镏校艜羞@種獨特的咖啡。像這樣奢侈而限量版的極品咖啡,仍有不少咖啡愛好者擋不住誘惑,品嘗其與眾不同的滋味。
喝咖啡要喝出情調(diào),莫過于與咖啡來個親密互動。在非洲聯(lián)合館烏干達集市觀看泡咖啡的整個過程,別有一番情趣。在突尼斯館咖啡體驗區(qū),游客可現(xiàn)場制作和品嘗該國的手工咖啡。西非國家科特迪瓦素有“咖啡之鄉(xiāng)”的美譽,館方在國家館日現(xiàn)場派送的科特迪瓦咖啡和巧克力,讓游客興奮不已。
咖啡喝出文化,無疑是最高的境界。埃塞俄比亞展區(qū)向游客講述咖啡起源的故事,該國是世界公認的“咖啡的故鄉(xiāng)”,“咖啡”(coffee)一詞就源自該國高地一個名叫卡法的小鎮(zhèn)。白咖啡是馬來西亞獨有的咖啡文化,而Alicafe啡特力作為享譽世界的馬來西亞頂級咖啡品牌,符合現(xiàn)代都市人追求健康生活的理念。位于世博軸的臺灣真鍋珈琲館,推廣“一杯咖啡,滿懷誠懇”的珈琲文化。(完)
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