中新網(wǎng)7月18日電 美國衛(wèi)生官員17日表示，解除先前對蕃茄的食用警告，但沙門氏菌感染疫情仍在持續(xù)，幼兒、老人與抵抗力不佳者，應避免生食Jalapeno、 Serrano兩種墨西哥辣椒與其相關產品。

　　據(jù)“中央社”報道，美國食品及藥物管理局(FDA)、美國疾病管制中心官員坦承，仍無證據(jù)顯示疫情結束，也仍不清楚疫情源頭，衛(wèi)生單位仍在持續(xù)進行調查。

　　FDA官員艾奇遜說，由于他們認為的疑源——蕃茄在市面上并無供應，因此解除對蕃茄食用的警告。衛(wèi)生官員目前將調查重點轉向提出警告的兩種辣椒，并已派調查小組，前往墨西哥的辣椒包裝廠進行調查。

　　FDA調查至今，并未在他們認為可疑的蕃茄來源發(fā)現(xiàn)造成此波感染的圣保羅沙門氏菌，近來則有更多案例顯示可能與墨西哥生辣椒相關。

　　但官員說，這并不代表蕃茄不是疑源。他們也說，有可能蕃茄與辣椒經過共同受污染的包裝廠或清洗站，造成兩種作物同時受感染。

　　據(jù)悉，自6月7日對某些種類蕃茄提出警告以來，已造成美國民眾食用蕃茄的恐慌，各大快餐業(yè)者與超市紛紛宣布停售某種蕃茄。美國前衛(wèi)生福利部長湯普森早先曾指出，此波蕃茄恐慌已對蕃茄業(yè)者造成4億5千萬美元損失。