中新網(wǎng)3月2日電 據(jù)路透社報道,研究人員2日稱他們通過研究發(fā)現(xiàn),美國兒童每天三餐之外還會再吃三次零食,這或許可以解釋為何美國兒童肥胖率已經(jīng)升至16%以上。
北卡羅來納大學(xué)的Carmen Piernas與Barry Popkin在報告中指出,兒童吃零食過于頻繁,開始出現(xiàn)“零食不離口”的勢頭。
兩人在《衛(wèi)生事務(wù)》期刊上寫道,美國兒童攝取的卡路里中超過27%來自零食。研究人員將正常飯點之外所吃的食物定義為零食。
該研究有助于推動美國總統(tǒng)奧巴馬圍繞抗擊兒童肥胖問題的行動倡議,而第一夫人米歇爾・奧巴馬指出,肥胖問題可能加重美國本已沉重的醫(yī)保負(fù)擔(dān)。
美國疾病控制與預(yù)防中心主任Thomas Frieden博士曾撰文,呼吁政府對含糖飲料及垃圾食品征稅,限制學(xué)校附近快餐連鎖店的數(shù)量,并禁止向兒童推銷不健康食品。
他們寫道,“兒童一天內(nèi)吃零食的次數(shù)逐漸達(dá)到三次,兒童每天攝取的熱量中,來自零食的占到了27%以上!
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