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加州屠宰場虐待牲畜 美國召回一點(diǎn)四億磅牛肉

2008年02月18日 15:12 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新社洛杉磯二月十七日電 美國農(nóng)業(yè)部十七日宣布召回一點(diǎn)四三億磅(約六點(diǎn)五萬噸)生牛肉和冷凍牛肉,洛杉磯近郊的一家肉制品公司涉案,該企業(yè)被指控工人在屠宰前曾虐待無法行走的牛只。

  據(jù)洛杉磯時報網(wǎng)站報道,美國農(nóng)業(yè)部稱該事件是美國歷史上最大規(guī)模的牛肉召回事件,位于南加州奇諾市的霍爾馬克肉品公司和其他三家公司涉案。農(nóng)業(yè)部指這些涉案的屠宰場沒有接受全面有效的檢查,當(dāng)牲畜出現(xiàn)無法行走的狀況時,屠宰場沒有始終如一地和食品安全與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的獸醫(yī)聯(lián)系。霍爾馬克公司是全美“學(xué)校午餐供應(yīng)計劃”的頂級供貨商之一,美國農(nóng)業(yè)部上月末下令無限期停用該公司的產(chǎn)品。

  美國農(nóng)業(yè)部發(fā)言人基斯•威廉姆斯說,是次召回的根據(jù)與以往影響公眾健康的食品召回事件有所不同,“涉案的牛肉嚴(yán)重危害人體健康的可能性微乎其微,但是基于我們的制度和謹(jǐn)慎起見,我們采取了這一行動”。根據(jù)美國聯(lián)邦和加州法律規(guī)定,不能行走的牛只禁止屠宰后供人食用,因?yàn)椴荒苄凶叩摹安∨!庇锌赡軘y帶牛綿狀病毒。

  事件的起因是美國動物保護(hù)協(xié)會去年偷拍的視頻。該協(xié)會成員去年十月至十一月在一家肉制品公司的屠宰場臥底,以針孔攝像機(jī)偷拍到工人虐待那些無法行走的牛只。一段錄像顯示,一名工人用木板擊打一頭無法挪步的牛只的頭部和眼睛。工人毆打牛只是為了驅(qū)趕這些臨終的“病!弊哌M(jìn)屠宰車間。

  美國動物保護(hù)協(xié)會主席韋恩•帕塞利今天發(fā)表聲明,呼吁美國國會和農(nóng)業(yè)部應(yīng)該加強(qiáng)立法和執(zhí)法,以保障人與動物的健康。(完)

編輯:張慶華】
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