中新社北京九月三十日電 九月三十日，中國國家主席胡錦濤專程前往安徽鳳陽縣和蚌埠市奶制品企業(yè)考察農(nóng)村改革發(fā)展情況。

　　三十年前，滁州市鳳陽縣小崗村十八位村民率先實行“大包干”，邁出了中國農(nóng)村改革的第一步。三十日上午一到安徽，胡錦濤驅(qū)車前往小崗村考察。

　　為紀(jì)念當(dāng)年的“大包干”，小崗村專門建立了一個紀(jì)念館。胡錦濤來到紀(jì)念館參觀。十八位村民摁下紅手印、實行“大包干”的字據(jù)影印件，反映小崗村改革發(fā)展新面貌的圖片和圖表，展現(xiàn)小崗村發(fā)展藍圖的沙盤模型，吸引了胡錦濤的目光。

　　在談到鄉(xiāng)親們希望農(nóng)村基本經(jīng)營制度能夠保持長期不變時，胡錦濤說，我要明確告訴鄉(xiāng)親們，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制是黨的農(nóng)村政策的基石，不僅現(xiàn)有土地承包關(guān)系要保持穩(wěn)定并長久不變，還要賦予農(nóng)民更加充分而保障的土地承包經(jīng)營權(quán)。同時，要根據(jù)農(nóng)民的意愿，允許農(nóng)民以多種形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。

　　胡錦濤對當(dāng)前奶制品行業(yè)健康發(fā)展高度關(guān)注。三十日下午，他特地考察了蚌埠市兩家奶制品生產(chǎn)企業(yè)。胡錦濤語重心長地對企業(yè)負責(zé)人說，食品安全關(guān)系廣大民眾的身體健康，也關(guān)系企業(yè)的生存。一定要深刻吸取三鹿嬰幼兒奶粉事件的沉痛教訓(xùn)，始終把質(zhì)量安全放在首位，加強管理，嚴(yán)格檢測，確保投放市場的奶制品全部是合格產(chǎn)品，真正讓廣大消費者放心滿意。