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新京報:破三聚氰胺“傳聞”須澄清三個問題

2008年11月01日 03:37 來源:新京報 發(fā)表評論

  10月30日,“三聚氰胺冒充蛋白質是中科院發(fā)明”傳聞的當事人高銀相向記者表示,合成三聚氰胺反應溫度需達到400℃,而網(wǎng)上所稱中科院的這項技術反應溫度在100℃以內,不可能產生三聚氰胺。并稱三聚氰胺百年前已存在,不可能系中科院發(fā)明,網(wǎng)上傳言屬“混淆視聽”。另據(jù)報道,中科院已經組織了專家分析評估,證明中科院與“三聚氰胺作為蛋白精飼料添加劑”無任何關系,之后已將調查結果寫成報告上報國務院有關部門。(10月31日《北京晚報》)

  筆者認為,欲徹底破解這個傳聞,須澄清三個問題。

  一是中科院要把參與分析評估的專家名單向社會公布。面對“傳聞”,最好的辦法就是請其他單位的專家分析評估,本單位的專家回避。如此,“中科院與‘三聚氰胺作為蛋白精飼料添加劑’無任何關系”的調查結果,才有公信力。

  二是要說明,如果中科院的這個“高蛋白精料”并非“蛋白精”(三聚氰胺),那么,“高蛋白精料”究竟是什么?專家應該公布它的學名。作為“蛋白質添加劑”,它們究竟與三聚氰胺有何本質不同?是否可以作為食品添加劑?這些問題也需要解釋清楚。

  三是澄清幾年間這一技術的具體流向。既然“內部資料”可以“不知被誰掛到網(wǎng)上了”,誰敢保證這個專利技術會不會被推介出去?在這些問題上,比“沒有向任何單位轉讓過”的自我表白更有效的,是引入第三方調查。

  □辛木(山東 教師)

編輯:唐偉杰】
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