簡約——來自心靈的寧靜
來到北歐瑞典之前,想著這個(gè)以高收入、高稅收、高福利著稱,人均收入居全球第二的國家,大家的日子應(yīng)該過得很奢侈吧?其實(shí)來了以后才發(fā)現(xiàn),想象永遠(yuǎn)沒有事實(shí)那樣來得有趣。半年極晝、半年極夜的生活使這里的人們分外珍惜夏日的陽光時(shí)間。而土地資源的貧乏,又讓這些斯堪的納維亞半島上的人們深刻體會到了“一粥一飯,當(dāng)思來之不易。一絲一縷,恒念物力維艱”的真諦。
如此苛刻的天然環(huán)境,養(yǎng)成節(jié)約成了必須。從中世紀(jì)以來,北歐人民的民族性基本定型:飯不能不吃,但不必太好;錢不能沒有,但不必太多。就拿先生的姨媽一家來說,這個(gè)典型的傳統(tǒng)瑞典中產(chǎn)階層家庭,每日餐桌上如果沒有例外,雷打不動的老三樣不會改變:瑞典肉丸、鹽水土豆,還有蔬菜沙拉,有時(shí)候會是意大利面。駕車外出旅行,大不了背包里再多兩個(gè)三明治和幾張牛奶蛋煎餅。
不僅在餐桌上,以姨媽為代表的這種傳統(tǒng)北歐人的簡約隨處可見:不視穿裘皮大衣為貴婦行徑。年輕人喜歡品牌服飾、也不會節(jié)衣縮食忘我追求。穿衣打扮,不論貴賤,但求合適,符合自己的氣質(zhì),凸現(xiàn)自我個(gè)性。七八十歲的老太太,米色風(fēng)衣、呢裙、淑女皮鞋、英國女王式的頭巾,氣質(zhì)優(yōu)雅地走在街上,也是一道風(fēng)景線呢!
北歐的物價(jià)貴得令人瞠目,小孩子衣服普通的一件棉質(zhì)T恤,不上七八十克朗是買不來的。所以平日里互相送小孩子的舊衣服成了一種習(xí)慣。我剛有寶寶的時(shí)候,朋友安娜就囑咐我有合適的孩子衣服給我,全是她孩子的舊衣服。起初我心里還挺別扭,舊衣服也拿來送人嗎?后來注意觀察,果然互送舊衣是再平常不過的一件事。誰家新添了寶寶,朋友、鄰居都會把合適的舊衣服洗得干干凈凈、熨得服服帖帖給送過來。
北歐人簡約的生活習(xí)慣,同樣體現(xiàn)在待客之道上。北歐人不輕易請人到家里吃飯,除非是家人或者很要好的朋友,如果請客則又非常豐盛。烤雞、烤牛肉、烤三文魚等,里面其中一種必是主菜,配著面包、奶酪、黃油、意大利面、各種時(shí)蔬的混合沙拉、香腸、冷盤熏肉,或者鹽水土豆、肉丸等,琳瑯滿目一大桌,往往吃得賓主皆歡。飯后的咖啡或茶配自家烘烤的甜點(diǎn)是必不可少的節(jié)目內(nèi)容。喝咖啡、吃甜點(diǎn)、聊天,簡直把其樂融融的交流烘托到了極致。
如果在外面見面,通?Х瑞^是首選。一杯咖啡15克朗,就是一杯濃郁可口的卡布奇諾,也不過25克朗左右。這樣,沐浴著太陽浴,大半天的時(shí)間就可以和朋友舒服愜意地打發(fā)掉了。
效率——品質(zhì)生活的保障
一天懶到晚無所事事,或者朝九晚五像擰緊的發(fā)條成為上下班飛人,這兩種生活都是北歐人無法忍受的。先生在歌劇院工作,工作相當(dāng)輕松,剩下的時(shí)間,足夠再打一份工。但“懶惰”的他是絕不會這么做的,剩下的大把時(shí)間,他通常像很多人一樣,選擇在咖啡店喝咖啡或看書消磨掉。這里的商店最早也要到10時(shí)才開門,所有的商店下午6時(shí)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門,星期天一律不營業(yè)。
在北歐,諸國人若偷懶犯懶是很容易的,大不了領(lǐng)吃救濟(jì),總之不去工作絕不會餓死。但是真正的北歐人鮮有這樣令人發(fā)指的想法,找一份真正喜歡并樂于從事的工作是出去做工的前提。每每談到將來想從事的職業(yè),先生總會說:“不要考慮收入,先問問你喜不喜歡?喜歡的工作,才會有可能去做好它!”
終于輪到休假,大家反倒忙碌起來,變成了世界飛人,不亦樂乎地去心儀的國家和地區(qū)度假。北歐人愛旅行是出了名的,夏季的時(shí)候,要么去度假小屋,要么滿世界飛。
家庭——王子公主的安樂窩
北歐、尤其瑞典女人,女權(quán)之風(fēng)甚勝,所以很多瑞典男人寧可娶外國姑娘,也不肯要瑞典女人。瑞典女人呢,則更樂意選擇嫁給黑人兄弟,因?yàn)椤扒煽肆δ腥恕痹诩沂亲钅芨、最聽老婆話的。在家附近孩子們玩的沙池和草坪上,一個(gè)和瑞典女人結(jié)婚的巧克力男人似乎印證了這一點(diǎn),高大、英俊、溫和的他,常常帶著兩個(gè)歐非混血的孩子在那里玩,對孩子非常有耐心,一起玩皮球,滑梯,蕩秋千……
離婚率高,只同居不結(jié)婚,顯然也是真實(shí)存在的。但這并不表明北歐人游戲人生,漠視家庭觀念。相反,北歐人正是對待婚姻和愛情過分嚴(yán)肅,不愿姑息遷就婚姻中的任何一種不可原諒的錯(cuò)誤,才會如此的“涇渭分明”,“眼里揉不得沙子”。男女收入的持平,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,不存在一方依附一方,婚姻中有無愛情就成了主要因素。
離婚、同居雖然在瑞典盛行,卻不是主流。更多的人鐘情于選擇找到合心合意的伴侶,好好結(jié)婚過日子。就拿我先生家來說,他的大姨媽和小姨媽,分別從20多歲起和姨夫們結(jié)婚后,一直廝守到現(xiàn)在,如今50多年過去了,年年結(jié)婚紀(jì)念日聚會的時(shí)候,兩位優(yōu)雅可愛的姨媽都會象征性地穿上代表婚紗的白裙,和老伴跳開場的第一支舞。
居家生活,請人工貴,瑞典男人個(gè)個(gè)成了能工巧匠。平日里從商場買回來的大小家具,內(nèi)附詳細(xì)的安裝書,商家是不會派人來給你安裝的。如果派人來修,工人的出工費(fèi)已抵你購買家具的三分之一費(fèi)用。這時(shí)候,能干的瑞典男人們可就顯示出無比優(yōu)越的實(shí)用性啦!(摘自美國《瑞典》 羅敷)
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