隨著端午節(jié)的臨近,網(wǎng)上粽子銷售日漸火爆。根據(jù)亞洲最大的網(wǎng)絡(luò)零售商圈淘寶網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,5月12日以來,淘寶上的粽子等端午特色商品銷售進(jìn)入高峰,銷量是平時(shí)的30多倍。截止記者發(fā)稿前一天,僅中華老字號(hào)“五芳齋”的淘寶旗艦店一家的粽子每天就有1000筆交易。
五芳齋淘寶賣到癱瘓
傳統(tǒng)老字號(hào)“五芳齋”對(duì)突然而來的粽子淘寶熱銷措手不及。
“五芳齋”的淘寶商城旗艦店是今年2月才注冊(cè),4月下旬正式開店銷售的。浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司電子商務(wù)部總經(jīng)理付立群說:“隨著端午節(jié)的日益臨近,網(wǎng)店銷售開始呈現(xiàn)火爆態(tài)勢(shì)。從5月10號(hào)開始,銷量就逐漸起來了。到目前為止,離正式開店才短短不到一個(gè)月的時(shí)間,就達(dá)到了一天十幾萬的網(wǎng)絡(luò)銷售量。大大出乎意料。我相信在端午節(jié)前幾天,銷量肯定還會(huì)再上去!
“五芳齋”現(xiàn)在的苦惱不是如何在淘寶促銷,而是不敢促銷。付立群說:“由于銷售火爆的出人意料,再加上人員不夠和對(duì)應(yīng)對(duì)能力不足,所以目前后臺(tái)服務(wù)能力已經(jīng)完全跟不上了,差不多要接近癱瘓狀態(tài)。沒想到網(wǎng)絡(luò)銷售會(huì)這么火爆,F(xiàn)在只能勉強(qiáng)把這個(gè)端午節(jié)硬撐過去了。等這個(gè)節(jié)過后,我們肯定會(huì)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售方面的投入,包括資金、人員和整個(gè)流程設(shè)計(jì)的完善等等!
粽子暴熱老字號(hào)
今年是閏五月,有兩個(gè)“五月初五”——5月28日和6月27日。所以粽子的銷售比往年更為火爆,尤其在網(wǎng)上,除了“五芳齋”之外,包括浙江的“三珍齋”、“真真老老”、四川的“天倫”、“仟味坊”、云南的“桂美軒”等傳統(tǒng)老字號(hào)在淘寶上都遇到了類似問題。
“五芳齋”電子商務(wù)部介紹說,平時(shí)在網(wǎng)上的成交量比較普通,一天也就十幾、二十幾單的業(yè)務(wù)量,成交金額差不多只有幾百元至上千元不等,突然而來的網(wǎng)上熱銷大大超出了他們平時(shí)的運(yùn)營能力。
分析人士稱,像端午這種傳統(tǒng)節(jié)日,粽子這樣的傳統(tǒng)商品,中國的消費(fèi)者還是認(rèn)準(zhǔn)老字號(hào)。根據(jù)淘寶網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,老字號(hào)占了粽子銷售90%以上的份額,雖然星巴克等時(shí)尚品牌在端午節(jié)也推出了特色粽子產(chǎn)品,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敵老字號(hào)的影響力。
專家建議老字號(hào)借助端午這種傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)營銷,提高自身能力,通過現(xiàn)代的互聯(lián)網(wǎng)手段,讓這些傳統(tǒng)得以延續(xù),發(fā)展,甚至壯大。
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