網(wǎng)友ELLA84在杭州一家本地論壇上發(fā)帖:在東陽(yáng),每到開(kāi)春這個(gè)季節(jié),農(nóng)村里都會(huì)煮童子蛋。老人說(shuō)吃了這個(gè)蛋春天不會(huì)犯困沒(méi)力氣、夏天不會(huì)中暑。一般東陽(yáng)人都吃過(guò)的,從小就吃。所以每到這個(gè)時(shí)候幼兒園里都是排隊(duì)接童子尿的,一定要5歲以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超過(guò)5歲的也不可以哦!
不過(guò),記者采訪了杭州的有關(guān)專(zhuān)家,他們說(shuō)吃尿煮蛋可不衛(wèi)生。
ELLA84的帖子一發(fā),引來(lái)網(wǎng)友熱烈討論,跟貼數(shù)達(dá)27頁(yè)。
“太惡心了。”
“很好。我們諸暨也有,很好吃,不錯(cuò)的,好想吃!
“看了這個(gè)帖子,特意問(wèn)了我老公,他是東陽(yáng)人。他說(shuō)他小時(shí)候有人到他們學(xué)校去接的,撒一泡尿可以換一根橡皮筋!
“打死我也不吃這東西,太惡心了。”
這種特殊的童子尿,是不是真如傳說(shuō)中那樣受人歡迎,受人追捧?吃了童子尿煮雞蛋,真的會(huì)那么神奇,春天不犯困,夏天不會(huì)中暑?
帶著眾多網(wǎng)友的疑問(wèn),記者展開(kāi)了一番調(diào)查。
調(diào)查從身邊的幾位東陽(yáng)朋友開(kāi)始。東陽(yáng)人郭瑤告訴記者,她前兩天剛收到媽媽從東陽(yáng)帶過(guò)來(lái)的童子尿雞蛋。“我媽給我送來(lái)10幾個(gè),因?yàn)閺男〉酱?0多年,我每年都吃,我們那里幾乎每家每戶都要吃的!
郭瑤是東陽(yáng)郭宅人,在杭州上大學(xué)。郭媽媽是地道的東陽(yáng)人,蛋是她親自煮的。“在東陽(yáng),吃童子蛋的時(shí)節(jié)就是這段時(shí)間,清明前一兩個(gè)星期左右。如果清明后吃,就沒(méi)有用了!惫鶍寢屨f(shuō),她這次一共煮了100多個(gè),要分給市區(qū)親戚一些。
百來(lái)個(gè)蛋,在郭媽媽眼里是寶。她一堆堆分好,這個(gè)給東家、那個(gè)給西家,讓親戚都能吃到童子蛋。自己家當(dāng)然剩下最多啦,她就放進(jìn)冰箱里。第二天要吃的時(shí)候,拿出幾個(gè)放到炭灰里烤一下,特香,味道特好。
每到這個(gè)時(shí)候,村里大大小小幼兒園、小學(xué)都是排隊(duì)接尿的大伯大媽們。他們拿著塑料桶排隊(duì),一聽(tīng)到下課鈴聲,就沖到男廁所門(mén)口,把塑料桶放好!按蠹蚁駬寣氊愐粯印=衲晡揖徒硬坏接變簣@的尿,后來(lái)到小學(xué)的低年級(jí)去接來(lái)的!惫鶍寢屨f(shuō)。
接了足夠的尿后,大家就各自回家開(kāi)始煮雞蛋。這個(gè)過(guò)程也有講究,一般不在自家灶里燒,而是在院子里用石頭搭個(gè)臨時(shí)的小灶臺(tái)燒。灶上放一個(gè)大鐵鍋,把童子尿和雞蛋一起放進(jìn)去,慢慢燒。鍋里的尿煮干了,就再加上一些。這樣煮上一天一夜,差不多就入味了。
燒起來(lái)這氣味可不好聞。郭媽媽說(shuō),整個(gè)村子里都是難聞的尿騷味,因?yàn)榇蠹叶荚谠鹤永餆,走到哪里都是這個(gè)味道。。
“剛煮好的蛋最好吃,咸咸的、香香的,連蛋黃都是咸的!惫幷f(shuō),每次煮好,媽媽都要他們多吃幾個(gè)。
小時(shí)候,郭瑤想多吃幾個(gè),媽媽說(shuō),幾歲就吃幾個(gè),F(xiàn)在長(zhǎng)大了,媽媽不再這么說(shuō),但還是每年都會(huì)送童子蛋給她吃。媽媽說(shuō),吃了這個(gè)蛋,夏天就不會(huì)中暑了。記者問(wèn)郭瑤,效果怎樣?她告訴我:“好像有的,我每年都吃的,夏天是不大會(huì)中暑的!
八卦撇撇清:
為了證明童子尿雞蛋的功用,還有網(wǎng)友從《本草綱目》找來(lái)一段:人尿?yàn)檩喕鼐、還元湯,童男者尤良。童子尿清熱、性偏涼,主治寒熱頭痛、癥積滿腹,潤(rùn)肌膚、利大腸,去咳嗽肺癆,止勞渴、潤(rùn)心肺以及一些婦科疾病、跌打損傷和眼部疾病等。
杭州市中醫(yī)院的中醫(yī)博士何迎春聽(tīng)說(shuō)童子尿煮蛋防中暑后,笑了!瓣P(guān)于小便,只有古書(shū)上有過(guò)記載,當(dāng)人突然休克、昏迷時(shí),用小便和其他中藥一起煎煮服用。僅僅小便煮蛋,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;至于能防中暑,更沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。畢竟小便經(jīng)尿道出來(lái),是有病菌的,不衛(wèi)生。但有些人就有喝小便的嗜好,上次還聽(tīng)說(shuō)有個(gè)老太太喝了一輩子的尿。這只是一種嗜好!
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