許多愛(ài)美人士普遍認(rèn)為，多喝水有助于減肥。但是日本學(xué)者的一項(xiàng)最新研究顯示，靠喝水來(lái)減肥純粹是浪費(fèi)時(shí)間，還不如吃富含水分的食物效果好，比如水果、蔬菜、米飯和湯。

　　據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》9月17日?qǐng)?bào)道，來(lái)自日本東京大學(xué)的研究人員對(duì)1000多名年輕女性進(jìn)行了調(diào)查研究，探究她們的體重和腰圍與每天攝入水分的量之間的關(guān)系。攝入水分包括食物中所含的水分和直接飲用的水。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，直接飲用的水和女性的體型并沒(méi)有關(guān)系，直接飲用的水包括普通的飲用水、茶水、咖啡、軟性飲料和果汁；但是從食物中攝取水分與體型還是有關(guān)系。那些吃大量富含水分食物的女性有著較小的腰圍，她們的身高體重比也更有優(yōu)勢(shì)。研究人員同時(shí)還考慮到其他因素，比如運(yùn)動(dòng)量和是否正在節(jié)食，但結(jié)果仍然一樣。

　　研究人員表示，目前還不清楚為什么能影響人體體重的是食物中的水分而不是直接飲用水。據(jù)分析，可能是因?yàn)樗�果、蔬菜和大米等水分多的食物也富含膳食纖維，這使人更快感到飽，因此就會(huì)阻止她們吃得過(guò)多。日本學(xué)者的這一發(fā)現(xiàn)也印證了之前的一些研究結(jié)果，即人們?cè)诔粤烁缓�水分的食物后吃得較少?gòu)亩�防止了發(fā)胖，而喝水后卻沒(méi)有這樣的效果。

　　日本學(xué)者的研究成果并不是第一個(gè)挑戰(zhàn)大眾已廣泛接受的理論，即人每天需要喝8杯水來(lái)保持健康。此前有研究人員對(duì)那些已發(fā)表的有關(guān)水的益處的臨床案例進(jìn)行了重新評(píng)估，結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有確鑿的證據(jù)顯示，喝大量水對(duì)皮膚、減肥和排毒有好處。美國(guó)學(xué)者表示，那些生活在氣候炎熱干燥地區(qū)的人以及運(yùn)動(dòng)員和病人需要補(bǔ)充額外的水分，但是沒(méi)有數(shù)據(jù)顯示普通的健康人需要過(guò)多的水分。(李卉)