麥當(dāng)勞：明年新開175家店

　　肯德基：明年新開300家店，并“有望突破”

　　快樂蜂：5年在中國開店1000家

　　在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下，洋快餐巨頭們紛紛高調(diào)宣布要加速在華發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這說明中國已成為洋快餐、西式餐飲業(yè)發(fā)展最快、最重要的市場(chǎng)。

　　加快開店速度新增就業(yè)崗位 麥當(dāng)勞逆市擴(kuò)張

　　在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響下，許多跨國食品企業(yè)都陷入慘淡經(jīng)營的局面，就在此時(shí)，麥當(dāng)勞高調(diào)慶祝其在中國大陸的第1000家餐廳正式開業(yè)。不僅如此，在慶典上麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官施樂生意氣風(fēng)發(fā)地表示，麥當(dāng)勞將以前所未有的速度在中國發(fā)展壯大。

　　“麥當(dāng)勞明年計(jì)劃在中國新開設(shè)175家店,并從多方面推進(jìn)在華發(fā)展速度。”施樂生用具體的數(shù)字來詮釋其加速在華擴(kuò)張的計(jì)劃。《市場(chǎng)報(bào)》記者了解到，2007年麥當(dāng)勞新開店106家，2008年新開店145家。施樂生還表示，未來在中國每年開店速度將保持160家至175家。

　　施樂生解釋說，麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展將包括加大早餐產(chǎn)品投入、增設(shè)甜品店、24小時(shí)營業(yè)、增設(shè)汽車餐廳業(yè)務(wù)、外賣等，此外明年麥當(dāng)勞還計(jì)劃增加1萬多個(gè)店員和1200個(gè)餐廳經(jīng)理的職位。

　　《市場(chǎng)報(bào)》記者還了解到，除了繼續(xù)開店以外，麥當(dāng)勞目前已擬定將在東莞開設(shè)新廠，具體計(jì)劃將于近期對(duì)外公開。自3年前麥當(dāng)勞在中國東莞開出第一家得來速餐廳后，截至2008年11月，得來速在中國已有81家。施樂生表示，麥當(dāng)勞已有30年汽車餐廳的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營模式亦已發(fā)展得相當(dāng)成熟，這在東莞得以充分地體現(xiàn)。據(jù)悉，得來速在中國發(fā)展的3年間，其年增長(zhǎng)速度已高達(dá)25%—28%�！斑@一成長(zhǎng)速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于得來速當(dāng)初在美國的成長(zhǎng)速度�！�

　　麥當(dāng)勞(中國)有限公司副總裁兼首席市場(chǎng)推廣長(zhǎng)羅凱睿表示，結(jié)合麥當(dāng)勞汽車餐廳在國外的發(fā)展情況，他相信“得來速”餐館將會(huì)在中國復(fù)制國外的成功：“它給我們提供了一個(gè)戰(zhàn)略性增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)�！丙湲�(dāng)勞之所以把“得來速”作為未來擴(kuò)張的重點(diǎn)，因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，中國人生活節(jié)奏在不斷加快，而汽車數(shù)量每年以30%的速度增長(zhǎng)。

　　在“得來速”餐廳的擴(kuò)張方面，麥當(dāng)勞也借助了奧運(yùn)營銷伙伴——中石化的力量。羅凱睿介紹，在美國和其他國家，麥當(dāng)勞與加油站的合作已經(jīng)有30多年的歷史，不過這次與中石化的合作在規(guī)模與深度上都是最大的一次。“中國石化有3萬家加油站，我們將一個(gè)一個(gè)地考察�！�

　　有業(yè)內(nèi)人士分析，麥當(dāng)勞已經(jīng)把“得來速”餐廳的擴(kuò)張作為未來業(yè)務(wù)發(fā)展的根本戰(zhàn)略，這一計(jì)劃能否成功，或許將成為未來麥當(dāng)勞與肯德基在華業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。

　　開新店并購熱 洋快餐急著搶占地盤

　　盡管麥當(dāng)勞提出“明年將新開店面175家”的豪言壯語，但與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯德基相比,麥當(dāng)勞的發(fā)展一直是比較謹(jǐn)慎的。據(jù)悉，目前肯德基在華店面已達(dá)到2300家。早在2004年1月份，肯德基就在華開出了第1000家餐廳，近幾年來其一直以每年新開300家餐廳的數(shù)目飛速發(fā)展。談到2009年的發(fā)展計(jì)劃，肯德基表示，將保持年開店300家的速度，而且明年開店數(shù)還“有望突破”。