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    吃塊巧克力 快樂三分鐘
2009年02月13日 16:39 來源:生命時報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  香甜的巧克力是情人節(jié)里不可或缺的禮物?窃谟睹咳锗]報》上的一篇文章對巧克力的流行原因進(jìn)行了分析,同時揭示了巧克力的一些神奇作用。

  英國利茲大學(xué)安德魯·希爾博士在研究中發(fā)現(xiàn),在女性最渴望吃的各種食物中,巧克力占49%,這一比例在月經(jīng)期間會提高到66%。研究人員發(fā)現(xiàn),巧克力中含有一種影響大腦化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),它能起到一定的安慰作用,給人幸福感,但這種作用只能持續(xù)3分鐘。

  雖然巧克力給人的幸福感稍縱即逝,但適當(dāng)食用卻對健康大有裨益。研究人員指出,巧克力的主要原料生可可中富含苦味黃烷醇,這種抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病、糖尿病和癌癥。

  不過,白巧克力沒有上述保健作用。研究人員建議,每天吃10—40克黑巧克力是不錯的選擇。(徐澄)

【編輯:張艷紅
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我國實施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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