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從11月23日農(nóng)夫山泉與統(tǒng)一企業(yè)被海南省?谑泄ど痰炔块T抽檢的三款飲料“總砷超標(biāo)”,到12月1日海口市工商局宣布,經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心復(fù)檢,農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)的3種抽檢產(chǎn)品全部合格。沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“砒霜門”事件著實成為了這個寒冷冬天的一大熱點。
在信息化技術(shù)高速發(fā)展的今天,“砷是否超標(biāo)”的檢驗技術(shù)并不難,“砒霜門”卻一直如一道巨大的謎題,真相遲遲未解。
?谑泄ど叹11月23日對當(dāng)?shù)夭糠峙l(fā)市場、商場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售的部分食品進(jìn)行抽樣初檢,農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的6月27日批次30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的8月16日批次水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司生產(chǎn)的8月22日批次的蜜桃多汁3種飲料總砷超標(biāo)。報道此事的媒體說,總砷指無機(jī)和有機(jī)化合物中砷的總量。常說的砒霜中毒,就是急性砷中毒。如果檢驗報告屬實,就意味著農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一有批次飲料“涉毒”。
事發(fā)至今的短短十天內(nèi),“砒霜門”已被國內(nèi)外媒體網(wǎng)站廣泛關(guān)注。國內(nèi)部分媒體、網(wǎng)站甚至打出了《農(nóng)夫果園、水溶C100、蜜桃多汁被查出含“砒霜”》《農(nóng)夫山泉有點毒》等標(biāo)題。據(jù)農(nóng)夫山泉不完全統(tǒng)計,共有約500家網(wǎng)站跟進(jìn)了該事件的報道,這其中還不包括小網(wǎng)站、博客和論壇。近三天來,每日網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載更新量都在60條報道左右。新加坡、臺灣等境外媒體對此事件也進(jìn)行了報道。
新浪財經(jīng)針對此事在網(wǎng)上進(jìn)行民意調(diào)查,“統(tǒng)一與農(nóng)夫山泉飲料是否安全”一項中,認(rèn)為“不安全”的占55%,“不好說”的占35%,“安全”的占10%;在“你是否還會購買統(tǒng)一和農(nóng)夫山泉的飲料”一項中,選擇“不會”的占73%,“不好說”的占15%,“會”的占12%。在大眾點評網(wǎng)杭州站上,一位網(wǎng)民留言,“太恐怖了,以后再也不喝飲料了”。在很多論壇上,網(wǎng)友提及此事均人心惶惶,“很明顯這些飲料都有含砷,還是不要喝,小心慢性中毒”“還是不喝農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一的好”“以后沒飲料喝了”。
在一些地方的市場中,這三款飲料被要求下架。即使沒有下架的地方,工商部門也提醒消費者暫時不要購買,待有關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗合格后方可購買。農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長鐘睒睒估算,普通的食品安全事件,其造成的經(jīng)濟(jì)損失通常為企業(yè)年銷售額的20%-30%,這次事件給農(nóng)夫山泉帶來的損失將在十億元人民幣以上。
不少消費者和網(wǎng)民由此對國內(nèi)飲料行業(yè)甚至食品行業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重的不信任。有的網(wǎng)民說,“現(xiàn)在這年頭的食品都是用添加劑堆起來的,沒辦法。唉,習(xí)慣了就好”。一位騰訊網(wǎng)友擔(dān)心,“是不是真的啊,那太恐怖了,現(xiàn)在吃什么東西都不安全了”。更有一些人認(rèn)為,飲料行業(yè)都與安全問題有染,今后將不再購買飲料。
不少業(yè)內(nèi)人士痛心地指出,中國飲料行業(yè)的“口水仗”由來已久,受傷的卻是普通消費者。更令人擔(dān)憂的是,在一次次的事件中受沖擊的不僅僅有中國13億消費者脆弱的消費信心,更有中國民族工業(yè)的國際形象。
自“砒霜門”事件一出,涉事各方就全力以赴展開爭論,紛紛出具各自送檢的檢驗報告。在一周時間內(nèi),飲料砷含量“合格與否”之爭迅速蔓延開來。
11月30日,農(nóng)夫山泉在杭州市召開新聞發(fā)布會回應(yīng)“砒霜門”,董事會秘書周力向媒體出示了包括國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對同批次飲料檢驗在內(nèi)的140余份檢驗報告,這些報告均顯示總砷含量合格。
身為化學(xué)博士的周力說,砒霜是砷的一種,也是最毒的一種,但砷并不代表就是砒霜,“農(nóng)夫山泉從未在飲料中加砷”,而且飲料在制造過程中是無法混入砷這種化合物的,國內(nèi)也從未出現(xiàn)過有哪種飲料被檢驗出砷超標(biāo)的事情。他介紹,人們常說的砒霜是指三氧化二砷,因此砷與砒霜的概念是不能混同的。
同一天,針對農(nóng)夫山泉的質(zhì)疑,?谑泄ど叹指本珠L王建祿表示:“我們抽檢的農(nóng)夫飲料是6月27日和8月16日生產(chǎn)的產(chǎn)品批次,而農(nóng)夫山泉在廣州抽檢的是6月28日生產(chǎn)的產(chǎn)品批次。承擔(dān)初檢的海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心負(fù)責(zé)人同日也表示,海口市工商局送檢的產(chǎn)品三個樣品總砷含量超標(biāo),并表示可對送檢樣品檢測結(jié)果負(fù)責(zé)。
12月1日,統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司新聞發(fā)言人楊壽正在上海拿出檢驗報告,檢驗單位為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,結(jié)果顯示:統(tǒng)一蜜桃多汁總砷含量合格。
至此,由于沒有權(quán)威的第三方主動站出發(fā)布消息,“砒霜門”已陷入涉事雙方“公說公有理、婆說婆有理”的局面。
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