毛肚
12.毛肚
警惕:雙氧水、甲醛泡制,又白又大千萬別吃。
識別方法:特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。購買時如果毛肚非常白,而且體積肥大,應(yīng)避免購買。用甲醛泡發(fā)的毛肚,用手一捏很容易碎,加熱后迅速萎縮,應(yīng)避免食用。
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