全國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案開庭 環(huán)保公司訴東來(lái)順用“毒餐盒”
庭審結(jié)束后,原告方詳細(xì)介紹了對(duì)劣質(zhì)一次性餐盒的分解實(shí)驗(yàn)及鑒定過(guò)程。 本報(bào)記者 孫戉攝
消費(fèi)者吃飯打包,有沒(méi)有想過(guò)一次性餐盒可能是“毒餐盒”?昨天,一家環(huán)保咨詢中心為此與老邊餃子和百年老店?yáng)|來(lái)順在海淀法院對(duì)簿公堂,兩家知名飯店雖然都不承認(rèn)使用了“毒餐盒”,但都表示事發(fā)后更換了一次性餐盒。該案是《食品安全法》實(shí)施后首例涉及食品包裝的消費(fèi)維權(quán)案。
30個(gè)餐盒質(zhì)量都不達(dá)標(biāo)
據(jù)悉,目前我國(guó)每年的一次性餐盒的需求約為150億只,90%以上為塑料餐盒,其中國(guó)家明令淘汰的一次性發(fā)泡塑料餐盒占一半以上。部分企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本,在生產(chǎn)中經(jīng)常使用來(lái)源不明的廢塑料并加入大量工業(yè)碳酸鈣、滑石粉、石蠟以及熒光增白劑等有毒有害原輔材料。
原告北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心對(duì)此展開了大規(guī)模調(diào)查取證。3月3日,調(diào)查組在北京金源時(shí)代購(gòu)物中心東來(lái)順飯莊和老邊餃子館兩家著名連鎖飯店消費(fèi),并使用飯店提供的共計(jì)30個(gè)一次性餐盒打包飯菜。調(diào)查組現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),兩店使用的餐盒均未獲得QS生產(chǎn)許可證。
調(diào)查員隨即在公證員的陪同下把餐盒樣品送往北京市理化分析測(cè)試中心進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)報(bào)告顯示:老邊餃子館一次性餐盒乙酸和正己烷蒸發(fā)殘?jiān)鼨z驗(yàn)結(jié)果分別是4540 mg/L和729 mg/L,分別超過(guò)規(guī)定限值153倍和23倍;東來(lái)順飯莊使用的餐盒乙酸和正己烷蒸發(fā)殘?jiān)鼨z驗(yàn)結(jié)果則分別為3980 mg/L和704 mg/L,分別超過(guò)規(guī)定限值132倍和22倍。專家介紹,這種餐盒內(nèi)含有大量的重金屬和石蠟等致癌物質(zhì),長(zhǎng)期使用會(huì)引發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病。
兩家飯店表示已更換餐盒
凱發(fā)中心以產(chǎn)品質(zhì)量賠償糾紛為由,根據(jù)食品安全法規(guī)定,要求兩家企業(yè)十倍賠償,分別支付賠償款3452元和3342元。
“凱發(fā)中心是專門生產(chǎn)一次性餐盒的,這次訴訟是典型的為謀取單純經(jīng)濟(jì)利益而提起的‘惡意訴訟’!眱善髽I(yè)代理人認(rèn)為凱發(fā)中心是一家專門從事一次性餐盒研制、生產(chǎn)、銷售的公司,其目前正在大力對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,他們是想憑借訴訟引起社會(huì)關(guān)注,進(jìn)而達(dá)到宣傳目的謀取自身利益。此外,兩企業(yè)對(duì)檢測(cè)報(bào)告也提出質(zhì)疑,認(rèn)為這份報(bào)告為凱發(fā)中心單方委托檢測(cè),具有單方向和片面性,不具備證據(jù)效力。不過(guò),兩企業(yè)表示,已經(jīng)全面更換了一次性餐盒。
凱發(fā)中心回應(yīng)說(shuō),中心是環(huán)保技術(shù)咨詢服務(wù)單位,既不生產(chǎn)產(chǎn)品,也不銷售產(chǎn)品。理化分析測(cè)試中心為市工商局指定的檢測(cè)單位,與凱發(fā)中心不是同行關(guān)系,也沒(méi)有任何私下交易,并且有公證人員公證,因此檢測(cè)報(bào)告完全合法。
獲悉兩企業(yè)更換餐盒后,凱發(fā)中心撤銷了賠禮道歉的請(qǐng)求,但兩企業(yè)拒絕賠償,案件沒(méi)有獲得調(diào)解。5月20日,法院將判決該案。
倒進(jìn)食醋“泡出”3克殘?jiān)?/strong>
庭審后,記者觀看了檢測(cè)餐盒時(shí)的實(shí)驗(yàn)錄像。
只見檢測(cè)員分別剪掉兩個(gè)餐盒的底部,“老邊”餐盒標(biāo)注為“Y02-1”,“東來(lái)順”為“Y02-2”。 “因?yàn)槭⒎攀称范技杏诓秃械撞浚虼擞玫撞孔鰧?shí)驗(yàn)更具說(shuō)服力!睓z測(cè)員一邊試驗(yàn)一邊介紹。檢測(cè)員把兩個(gè)餐盒底部放入烘箱烘干,待降至室溫后,稱重為10克和15克。然后分別倒入4%乙酸溶液,該溶液相當(dāng)于平時(shí)的食用醋。
下個(gè)步驟就是“煮”!耙?yàn)榇虬鼤r(shí),菜品有可能是熱的,或者放入微波爐里加熱,這時(shí)酸性溶液會(huì)腐蝕餐盒!睓z測(cè)員隨即把兩個(gè)餐盒底部放入實(shí)驗(yàn)室專用的水浴鍋中,把溫度調(diào)至80℃恒溫。兩個(gè)小時(shí)后,檢測(cè)員撈出了一些餐盒底部,稱重約7克和12克!霸亓繙p去浸泡后重量,平均每個(gè)餐盒溶出3克不明殘?jiān),這些殘?jiān)赡芏歼M(jìn)入了食用者的肚里!(記者 高健 實(shí)習(xí)生 鄭云)
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