中新網(wǎng)9月6日電 中國(guó)衛(wèi)生部昨天公布2003年月餅食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況,總合格率為94.6%。不合格月餅名單被公布。
據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道,北京、遼寧等16個(gè)省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的240種月餅接受了抽檢,合格227種。不合格的原因包括:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)等微生物指標(biāo)不合格;酸價(jià)和過(guò)氧化值不合格,表明月餅使用的原料已經(jīng)腐敗變質(zhì);違規(guī)使用苯甲酸鈉防腐劑。
被衛(wèi)生部通報(bào)的不合格月餅名單
標(biāo)識(shí)為沈陽(yáng)桃李食品有限公司生產(chǎn)——桃李小悅餅(綠茶味月餅、草莓味月餅、豆沙月餅)
標(biāo)識(shí)為沈陽(yáng)阿美莉卡食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)——阿美莉卡月餅(雙酥果仁)
標(biāo)識(shí)為包頭華昌糧油食品有限公司生產(chǎn)——華昌牌月餅(蘋(píng)果味)
標(biāo)識(shí)為昆明吉慶祥食品有限公司生產(chǎn)——吉慶祥牌火腿白餅
標(biāo)識(shí)為中山市小欖鎮(zhèn)鴻發(fā)食品廠生產(chǎn)——鴻發(fā)牌花月金秋月餅
標(biāo)識(shí)為上海德豐食品有限公司生產(chǎn)——廣式月餅(富貴牡丹)
標(biāo)識(shí)為福州永南食品有限公司生產(chǎn)——彩虹吉祥月餅
標(biāo)識(shí)為中山市日威食品有限公司生產(chǎn)——日威牌草莓味月餅
另外,衛(wèi)生部近日公布對(duì)132份瓶裝礦泉水和195份瓶裝純凈水衛(wèi)生狀況的抽查結(jié)果,96%的產(chǎn)品質(zhì)量合格。標(biāo)識(shí)為揚(yáng)州富蘭的飲用礦泉水有限公司生產(chǎn)的富蘭的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水等4家企業(yè)瓶裝礦泉水,和標(biāo)識(shí)為無(wú)錫華晶飄之霖有限公司生產(chǎn)的飄之霖飲用純凈水等7家企業(yè)的瓶裝純凈水被檢測(cè)為不合格產(chǎn)品。