中新網(wǎng)10月14日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)報(bào)道,全美中餐館前100家排名月底揭曉。這也是全美中餐館首次評(píng)選,創(chuàng)造了歷史。
《中餐新聞月刊》匯同“全亞洲食品展覽”計(jì)劃10月26日在紐約賈維茲展覽中心召開(kāi)記者會(huì),宣布全美中餐館首次評(píng)選結(jié)果,晚間在紐約人酒店舉行頒獎(jiǎng)典禮,邀請(qǐng)著名中餐烹飪大師甄文達(dá)致開(kāi)幕詞。
主辦單位計(jì)劃向全國(guó)范圍公布前100家中餐館名單,編印中餐年鑒,并向入圍100家餐館頒發(fā)“Top 100”字樣的標(biāo)徽,供餐館張貼懸掛。
本次中餐評(píng)選分不同類(lèi)別,按照事先確定的標(biāo)準(zhǔn),由專(zhuān)家評(píng)審。主辦單位表示,全美中餐館現(xiàn)有4.1萬(wàn)之多,營(yíng)業(yè)額約155億,每年評(píng)選全美前100家最佳中餐的時(shí)機(jī)已經(jīng)到來(lái)。