姚餐廳營(yíng)業(yè)不到一個(gè)月，國(guó)內(nèi)大小媒體曝光不少，要是中國(guó)讀者都能飛過(guò)去用餐，估計(jì)也是沖著“或許能撞見(jiàn)姚明”的念想去的。休斯頓的美國(guó)食客倒不完全如此，他們對(duì)姚家介紹的中國(guó)菜頗感興趣的。這些日子，據(jù)美國(guó)記者Robbinblack的觀察，傍晚7點(diǎn)左右，是姚餐廳最熱鬧的時(shí)候。“美國(guó)爸媽”帶著“美國(guó)兒童”在門口排隊(duì)“嘗新鮮”，可能有點(diǎn)像周末的麥當(dāng)勞餐廳吧……至于姚明，自餐廳營(yíng)業(yè)后，他只去過(guò)不到5趟。光臨過(guò)的NBA球星有穆托姆博。

　　NO.1姚太太餛飩6美元/一份

　　都知道這個(gè)菜源于姚明的“最愛(ài)”———媽媽的餛飩。也有中國(guó)人反映，餛飩的餡子干燥無(wú)味。老美可吃不出這等細(xì)微差別。進(jìn)餐者幾乎每人一份。

　　美國(guó)食客餐后語(yǔ)：為什么和餃子的形狀不一樣呢？

　　NO.2北京烤鴨34美元/一份

　　在姚餐廳，北京烤鴨不是“三吃法”，只有一種吃法———吃“皮”。據(jù)說(shuō)有中國(guó)客人跟廚子要“鴨架”熬的湯，結(jié)果被免費(fèi)奉送了3份鴨骨頭，因?yàn)槊绹?guó)人不吃那東西。

　　美國(guó)食客餐后話：把甜面醬換成黃芥末，可以么？

　　姚餐廳酒吧，經(jīng)�？梢砸�(jiàn)到此等穿著姚明球衣的小NBA迷。他們是沖著那個(gè)大屏幕去的。

　　NO.3蘆筍香菇

　　美國(guó)人喜歡用刀叉吃這道菜，據(jù)說(shuō)有個(gè)小男孩為了把滑溜溜的香菇切得夠小塊，不得不用小手扶著那片香菇。

　　美國(guó)食客餐后語(yǔ)：沒(méi)有評(píng)價(jià)。(申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)/Robbinblack）