中新社臺北一月十日電 題: 臺北街頭草藥香
中新社記者 陳國明 曾嘉
在繁華都市臺北的西昌街，竟然保留著一條延續(xù)了一甲子的銷售青草藥的老街。漫步其間，不時可聞到空氣中飄灑著一陣陣青草藥的淡淡清香。
沿街兩旁，記者見到家家店鋪都掛著一把把碧綠的青草，架上和柜臺上，整整齊齊地疊放著包好的干草，尤其是許多店面的大門邊都懸著一叢叢濃綠的蘆薈，那一片片碩大的葉瓣，把店面裝扮得生氣盎然。
在一家家店鋪的藥柜上，那整齊放著的一包包干草上都標明有中草藥的名稱，店中還張貼著所銷售的各種中草藥用途的詳細介紹，前來購買中草藥的顧客絡繹不斷。
記者仔細觀看了介紹，原來這些中草藥無論是青的還是干的，主要是用以熬制涼茶和治病。燒茶用的，有生津解渴的，有清涼降火的。治病用的，主要是用來治療高血壓、痢疾、跌打損傷和關節(jié)炎等各種病癥。因臺灣人治病喜歡講究中醫(yī)調理，所以用中草藥深受當地人的歡迎。一位接受采訪的中年店老板指著店中的青草告訴記者，因臺灣地區(qū)地氣較熱，一年三百六十五天沒有幾天寒冷，大部分時間都是溫和或高溫氣候，再加上臺灣人喜歡喝酒或吃辣，容易上火，更需要喝用青草藥煎熬的涼茶以清涼瀉火。因此，數百年來青草藥一直受到臺灣人青睞，青草藥一條街也為此逐漸形成，并且長年不衰。
隨著新時代醫(yī)務和藥業(yè)的發(fā)達，這條青草藥銷售街已經走過了它的鼎盛時期，但在這條街上仍然留有二十多家店鋪，并且生意依然興旺。為保證讓自家店鋪做到門庭若市，許多店鋪邊售青草還邊售涼茶。記者細見到一家青草藥店老板正在招呼前來買涼茶的客人，牌子上寫著：蘆薈茶、苦丁茶、苦瓜茶、銀花茶、仙草茶等，多達十幾種涼茶。他并且告訴客人說，這是用自家祖?zhèn)髅胤郊灏径傻臎霾�，喝后有利身體健康。
記者在“保安青草店”中見到了一位正在營業(yè)的女士，她的兒子黃保源才是這個店的店主，她只是幫手。她告訴記者，這條街上的營業(yè)者基本上都是臺北附近人。早年臺灣一片荒蕪，四處多有良田，經營者一邊在附近田野種植草藥，一邊收成銷售，而現在臺北建成了都市，土地早都被征用了，他們只好向全臺各地農村收購。因臺北以外的農村至今仍有許多農民專門上山采青草藥或在自家良田種青草藥出售，所以貨源不愁，家家店鋪的生意興隆。
這位女士說，她也是臺北縣人，這家店是從她父親開始一直延續(xù)到現在，至今已有六十多年的歷史。當時她父親在臺北縣農村種植有很多青草藥，后來土地被征用后，就只好靠收購銷售了。但因為自己有家傳秘方，可以在銷售青草的同時，告訴人們怎樣煎熬和用藥，所以她店里的生意一直很好。
中午時分，記者離開青草藥一條街，但遠遠仍能聞到隨風飄來的藥香。(完)
