中新網(wǎng)北京九月十二日電(記者 劉長忠)中國國家工商總局今晚發(fā)出緊急通知，要求加強(qiáng)市場監(jiān)管執(zhí)法做好殘奧會最后階段流通環(huán)節(jié)食品安全保障工作。

　　通知說，開展中秋節(jié)期間月餅、食用油等食品市場專項執(zhí)法檢查的同時，進(jìn)一步組織力量，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)殘奧會食品專營專供企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格專營專供企業(yè)監(jiān)管責(zé)任，二十四小時駐點式監(jiān)管，對流通環(huán)節(jié)專營專供企業(yè)食品準(zhǔn)入、交易和退市進(jìn)行全過程監(jiān)管，確保殘奧會最后階段供奧食品安全。

　　強(qiáng)化對重點食品超市、食品批發(fā)市場的駐場式監(jiān)管，引導(dǎo)和監(jiān)督經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收法定責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，以高風(fēng)險動物源性食品、生鮮食品和蔬菜、水果、肉制品、食用植物油、月餅、糕點等食品為重點，加大食品質(zhì)量監(jiān)測和食品市場快速檢測頻率，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品立即依法查處和退市。

　　通知要求工商部門加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)督檢查，加大查處取締無照經(jīng)營的力度，嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管，強(qiáng)化不合格食品退市，加強(qiáng)案件排查和督查督辦，深入開展食品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實維護(hù)流通環(huán)節(jié)食品市場秩序。完