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    預(yù)訂率攀升 海南特色菜漸成僑鄉(xiāng)年夜飯市場主角
2010年02月10日 14:25 來源:海南日報(bào) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  春節(jié)將至,瓊海、文昌等地的中高檔酒店紛紛推出富有海南特色的年夜飯,吸引了眾多客人預(yù)訂年夜飯,目前預(yù)訂率越來越高。

  瓊海、文昌等地的酒店都紛紛推出自己特色年夜飯。瓊海溫泉鵝海星酒樓主打的年夜飯?zhí)厣褪菧厝Z肉。瓊海昌隆飯店則推出大閹公雞主菜,打造海鮮為主體的年夜飯。文昌維嘉大酒店的年夜飯以文昌雞為招牌菜,再輔以東山羊、和樂蟹等四大名菜。

  據(jù)了解,博鰲索菲特大酒店、文昌維嘉大酒店、文昌鳳凰城大酒店、文昌白金海岸酒店等都相當(dāng)重視年夜飯市場,并推出了優(yōu)惠預(yù)訂活動。

  據(jù)介紹,各酒店的年夜飯花樣不少,價位也各不相同,瓊海、文昌等地各酒樓酒店在今年年夜飯的價位上與?诘鹊剡是有一定區(qū)別,800元/桌左右的年夜飯為一般價位,在預(yù)訂年夜飯的客人當(dāng)中,訂3000元/桌以上價位的還是較少。文昌市旅游委主任文傳寶分析,許多訂年夜飯的客人就是沖著本地特色菜,及其價位便宜而來的。(吳棉 王儀 許環(huán)峰)

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