門口貼著“我們向毛主席保證,所有菜價(jià)一律五折”,墻上掛著文革時(shí)期的宣傳畫和語錄,包間名稱不是“插秧模范組”、“高產(chǎn)試驗(yàn)田”,就是“俺家自留地”。置身于江東北路一家剛開張的飯店,仿佛時(shí)光倒流。老板馬先生說:“我討厭虛假,我要向毛主席保證,我們是實(shí)實(shí)在在的誠信!”
處處營造特殊年代的氛圍
昨天中午,記者來到這家餐廳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見櫥窗上貼著一幅很大的宣傳畫,上面印有毛澤東的頭像,旁邊還有一行大字:“我們向毛主席保證,所有菜價(jià)一律5折”。
走進(jìn)餐廳,墻壁上滿是上世紀(jì)六十年代的標(biāo)語,“快干好省,一天等于20年,15年趕超英美”,收銀臺(tái)下方還貼著“都是階級(jí)兄弟,還讓你買單,真是不好意思了”。
餐廳內(nèi)設(shè)有4個(gè)包間,分別取名“插秧模范組”、“高產(chǎn)試驗(yàn)田”、“俺家自留地”、“黨員示范隊(duì)”。馬老板告訴記者:“這樣做的目的是真實(shí)反映那段歲月,營造時(shí)代氛圍,引起客人更多的回憶和思考!
包間的墻面粉刷得很不均勻,“粉墻的時(shí)候在涂料里加了稻草灰!狈⻊(wù)員說,連餐廳的家具都是從舊貨市場淘來的,“這樣才有那種逼真的效果!
記者注意到,顧客吃飯的桌子是舊式方桌,四周是清一色的長條凳子。一位服務(wù)員說:“坐在長條凳上吃飯,可能感覺不太享受,但是那個(gè)年代哪個(gè)會(huì)談享受呢?”
餐廳內(nèi)隨處可見文革時(shí)期的宣傳畫,身穿草綠色軍裝,裝扮成“革命小將”的服務(wù)員穿行其中。
食客有彈有贊
午餐時(shí)間,幾位走進(jìn)餐廳的中年人指著標(biāo)語連稱“有意思,像那么一回事”。
李先生說,來這里吃飯讓人想起以前上山下鄉(xiāng)的日子,特別有感觸,“我們現(xiàn)在和以前的同學(xué)朋友聊天,還經(jīng);貞浤莻(gè)年代的事情,那是一段很難忘的歲月!
“那個(gè)年代太單純了,別說是投機(jī)倒把,就是撒個(gè)謊也是很少有的!笔忻駨埮渴菑哪莻(gè)年代走過來的,她說:“在那個(gè)年代,只要是向毛主席保證的話,那絕對(duì)不可能弄虛作假。要知道,那時(shí),毛主席在我們心中那就是高于一切的,是我們崇拜的對(duì)象,誰也不會(huì)以他的名義說假話!
張女士說,餐廳老板可能有懷舊情結(jié),既然自稱“向毛主席保證”,估計(jì)不會(huì)撒謊吧,最起碼不會(huì)“宰客”。說完,她哈哈一笑。
與不少顧客持贊賞包容的態(tài)度相反,路過這里的宋老先生對(duì)餐廳的大標(biāo)語很反感:“商家不能用毛主席作噱頭招攬客人,毛主席在我們心中是一代偉人,商家這種造勢已經(jīng)超出了簡單的回憶知青歲月的范圍,F(xiàn)在商家為了宣傳自己,什么招都使出來了!
老板稱“懷舊不戀舊”
飯店老板馬先生出生于文革后期。他父親是上世紀(jì)60年代的老知青,“那個(gè)年代,是屬于父輩‘激情燃燒的歲月’,不應(yīng)該被忘記!
“從前的純真年代已經(jīng)一去不復(fù)返了!瘪R先生說,父親經(jīng)常和他聊起以前的事情,“路不拾遺,夜不閉戶,社會(huì)沒有爾虞我詐。雖然那時(shí)物質(zhì)生活并不豐富,但人與人之間的關(guān)系很純,這與當(dāng)今社會(huì)的反差太大了,雖然有些懷舊,但我不戀舊,畢竟社會(huì)在進(jìn)步,那個(gè)時(shí)代雖然有可取的東西,但總的來說是落后的!
馬先生稱,自己做生意多年了,對(duì)于商場上的種種欺詐手法很清楚,“大家都搞虛假廣告,我就是想以毛主席的名義起誓,我要誠誠實(shí)實(shí)地做人、經(jīng)商!
馬先生已經(jīng)不是第一次營造那個(gè)時(shí)代的氣氛了。2004年,馬先生在三山街開了一家桑拿店,店員就是身著紅衛(wèi)兵的服裝!澳菚r(shí),南京還是第一次出現(xiàn)這樣的場所。”馬先生說,很多人是第一次看到“紅衛(wèi)兵”,都很新鮮,最初的生意很紅火,但是由于同行的不良競爭,桑拿店最終沒堅(jiān)持下去。
目前餐廳主要經(jīng)營川菜,價(jià)格和周圍的飯店差不多,但是打了5折后,價(jià)格優(yōu)勢明顯。馬先生說,餐廳才開了3天,但是每天都滿座!翱赡苁穷櫩涂吹轿覀兊男麄髡Z,知道我們是誠信經(jīng)營的緣故吧!
知青老爸想出的“創(chuàng)意”
“餐廳的創(chuàng)意是我父親建議的!瘪R先生說,當(dāng)初桑拿店開張時(shí),就是父親提議讓服務(wù)員穿文革時(shí)代服裝的,“服裝都是老人家去購置的。”
今年初,馬先生和父親說起了開飯店的想法,父親又自告奮勇負(fù)責(zé)裝修,“餐廳的廣告詞是父親的創(chuàng)意,他也看不慣商場的欺詐,一直和我說做生意要誠信!
馬先生說,雖然在商場上跌過跤,但是他堅(jiān)信做生意要以誠信為本。
馬先生告訴記者,餐廳用這個(gè)創(chuàng)意,也是迫不得已,由于餐廳行業(yè)競爭很激烈,“與眾不同,也許才能脫穎而出!
但馬先生否認(rèn)他是搞噱頭,“我絕對(duì)是以誠信為主,打折是實(shí)實(shí)在在的。向毛主席保證是最崇高的承諾。”
工商部門稱涉嫌違法
鼓樓工商局廣告科的一位工作人員表示,以“文革”氛圍作為飯店基調(diào)的經(jīng)營方式是允許的,其表達(dá)的懷舊情結(jié)與當(dāng)今的社會(huì)環(huán)境并不沖突,但容易引起爭議。另外,擅自采用領(lǐng)導(dǎo)人的頭像用于商業(yè)宣傳是違法的。
工作人員說,根據(jù)《廣告法》規(guī)定,任何人不得在廣告中利用國家機(jī)關(guān)或者國家工作人員名義做宣傳,“用毛主席的頭像更是不妥!彼硎荆ど滩块T近日將會(huì)上門,看一下具體情況,做出相應(yīng)處理。