甲魚(yú)大家都見(jiàn)過(guò),但金黃色的甲魚(yú)恐怕不是人人都見(jiàn)過(guò)。近日,記者就在鄱陽(yáng)縣古縣渡鎮(zhèn)灘上村的胡先生家見(jiàn)到了一只金黃色的甲魚(yú),除了通體金黃,與普通甲魚(yú)沒(méi)啥兩樣。胡先生告訴記者,他是前段時(shí)間意外發(fā)現(xiàn)一位農(nóng)家老漢有兩只重約700克的“黃金”甲魚(yú),覺(jué)得稀奇就買(mǎi)下了。一位鄰居大爺看過(guò)之后驚嘆:“我活到70歲還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)金黃色的甲魚(yú)!
該縣水生養(yǎng)殖專(zhuān)家對(duì)此表示,這是一種“白化”現(xiàn)象,由于甲魚(yú)表皮黑色素退化,形成了色素缺乏,所以變成了金黃色,但不影響正常食用。專(zhuān)家估計(jì),這是野生甲魚(yú),極為罕見(jiàn)。
胡先生清燉了一只,覺(jué)得味道鮮美。目前,他在用豬肝、泥鰍之類(lèi)的食物喂養(yǎng)剩下的這只甲魚(yú)。