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媒體時評:從溫總理的兩個細節(jié)看食品安全

2008年09月23日 14:43 來源:北京晚報 發(fā)表評論

  溫總理21日來到長安商場超市,一進門就穿過長長的貨架,直接來到“西城區(qū)食品安全公示信息”欄前?吹絾栴}奶粉資料夾在玻璃窗里,不太醒目,他馬上要求隨行的北京市有關負責同志要將公示寫大一點,張榜公布,貼在最顯眼的地方。他說,我們要做到兩點,一是有問題的奶制品全部下架;二是張榜公示,讓老百姓一進門就能看到,一看就明白。

  還有這樣一個生動的細節(jié):他從貨架上拿起一桶鮮牛奶,仔細尋找生產(chǎn)日期?戳艘粫䞍,才發(fā)現(xiàn)是9月20日生產(chǎn)的。

  “我們還要做一件事。”溫總理對大家說,“就是對奶粉和其他奶制品,每個批次都要進行檢驗,然后加貼新的標識,這樣才能讓群眾看得明白、吃得放心。”

  一張告示放在什么位置,寫得大小,老百姓能不能一進門就看到,一看就明白,這樣的細節(jié),總理都關心到了,親自過問。什么叫時時刻刻、事事處處為百姓著想,我想,沒有比這個“細節(jié)”更有說服力的。

  總理沒有批評超市領導。但是,聞弦歌而知雅意,超市領導今后應當知道:凡是涉及到消費者需要知道的信息,要貼在最顯眼的地方,做到一進門就看到,字要大,內(nèi)容也要做到一看就明白。按道理說,這樣的事情,我們完全可以做好,不讓總理操心。為什么做不到呢?大概是沒有像總理那樣,真正把老百姓裝在心里。

  總理仔細尋找生產(chǎn)日期這個細節(jié),也很耐人尋味!翱戳艘粫䞍,才發(fā)現(xiàn)……”的原因何在?恰巧,前些日子我也去過幾次超市,買過幾次酸奶。根據(jù)我的經(jīng)驗,生產(chǎn)日期的字很小,也不清晰,總理只是“看了一會兒”就發(fā)現(xiàn)了,我可是每次都“找了一大會兒”才勉強弄明白。

  對于食品生產(chǎn)日期標識這件事,質(zhì)檢部門也應當抓起來。比如說,要求字大一些,字跡清晰,且打印在包裝顯著位置,方便消費者識別。有些生產(chǎn)企業(yè),有意在這方面搞小動作,目的就是想方設法要讓消費者看不明白,認不清楚。改變生產(chǎn)日期不清不楚的狀況,并非比質(zhì)量監(jiān)督更難辦到,只要質(zhì)監(jiān)部門提出標準,下個通知,檢查到位,做不到的不能上市就行了。借著這次新的質(zhì)檢總局局長上任,我們希望在全面做好食品安全工作的同時,把食品生產(chǎn)日期標識這件事也一并提到工作日程上?吹妹靼,群眾才能夠賣得放心、吃得放心。(蘇文洋)

編輯:朱鵬英】
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