“我吃,我吃,我吃吃吃,過(guò)年除了吃還是吃,現(xiàn)在都流行曬,那我先曬了!”過(guò)大年了,敞開(kāi)肚皮之余,網(wǎng)友們迫不及待把好吃的拿出來(lái)“曬曬”。
民以食為天,酸甜麻辣鮮,過(guò)年了,家人團(tuán)聚親友互訪,一定少不了大快朵頤。從吃飽到吃好,再到吃得健康,斗轉(zhuǎn)星移,“吃”這個(gè)話題亙古不變,但吃的花樣也在不斷翻新。
年輕人:自己做的飯就是香
留守廣州的“新客家”,三五知己,在家精心準(zhǔn)備“拿手好菜”,等待朋友光臨享用。而這一幕幕,都被熱心的網(wǎng)友用照片的形式“曬”到了網(wǎng)上,讓大家“共享”。
“山藥酥肉湯、可樂(lè)雞翅、拌皮蛋腸……”網(wǎng)友“想到哪說(shuō)到哪”,一口氣“曬”出了20多張圖,詳解自己過(guò)年的菜譜,從大年三十曬到年初一,起始發(fā)帖時(shí)間都在凌晨時(shí)分,可謂“興奮難抑”。
網(wǎng)友“紅色小狐貍”曬“家傳開(kāi)年菜”———“太平宴”時(shí),放了僅存的發(fā)菜,寓意發(fā)財(cái),并因此“自我檢討一番”,請(qǐng)大家不要BS(鄙視)她的不環(huán)保!
“沒(méi)有發(fā)菜怎么辦?”“那就用海藻‘山寨’吧!”……遇到小問(wèn)題,像找不到材料之類(lèi),大家積極回帖幫忙想對(duì)策。
打開(kāi)糖盒子,網(wǎng)友“細(xì)菌”開(kāi)始曬她的健康零食:“‘糖環(huán)’、‘米餅’、‘肉粽’都是老媽弄的;‘炸花’是大姐弄的;‘白散是我和家婆以及她的姐妹一起弄的……”
記者發(fā)現(xiàn),在各大社區(qū)論壇,像這樣曬吃的人層出不窮。更有人將年夜飯的制作拍成DV用視頻上傳呢,“網(wǎng)上直播”吃的喜悅。
中年人:收藏年貨招待親友
春節(jié)在特定的人心目中,必定非常豐盛,非常濃重———對(duì)于殷實(shí)人家來(lái)說(shuō),雞鴨魚(yú)肉等年貨已不算什么,拿出平時(shí)攢下的好煙好酒,或者各地旅游買(mǎi)回來(lái)的特產(chǎn),讓親朋好友嘗嘗鮮,這才“夠意思”。
網(wǎng)友“無(wú)敵”曬出他從南美洲帶回來(lái)的“金樺果”!斑@是巴西山林中特產(chǎn)的一種十分稀有的‘金樺果’,國(guó)人視為幸福吉祥的象征。每到過(guò)年,大家爭(zhēng)先恐后地尋找和分享‘金樺果’,以這種‘特產(chǎn)年貨’來(lái)互祝來(lái)年幸運(yùn)如意。”他說(shuō),年前他就把這玩意帶回家,專(zhuān)門(mén)抽空保鮮,留到歲末招呼親友。
談變化:
從“有啥吃啥”到“想啥吃啥”
昨天是大年初一,憶苦思甜,廣鋼退休干部“勞星”回憶起上世紀(jì)70年代時(shí)的過(guò)年情景,他在鍵盤(pán)前一口氣敲下了500字的帖子《“年夜飯”之變》。
“勞星”回憶,那時(shí)豬肉還憑票限量供應(yīng),要排隊(duì)才買(mǎi)到;想吃點(diǎn)花生米,得提前讓跑長(zhǎng)途車(chē)的司機(jī)到外地幫忙帶回來(lái);年夜飯最多六七個(gè)菜,大部分還是素菜、豆腐;水果、飲料就更沒(méi)有了,市面上能買(mǎi)到什么就吃什么。
帖子一發(fā)表,同齡網(wǎng)友“珍姨”回帖訴說(shuō)多年前做年夜飯的辛苦:家里沒(méi)有自來(lái)水管,洗菜要去巷口的井里挑水,煮菜的水1分錢(qián)3桶,要自己買(mǎi)了提到家里;廚房的燈泡只有幾瓦,燒的是蜂窩煤,嗆得人直流眼淚;洗碗得現(xiàn)燒水,當(dāng)時(shí)沒(méi)有洗潔精只能用堿水,洗完手生疼。
“珍姨”說(shuō),以前只吃一頓年夜飯,現(xiàn)在過(guò)年親戚朋友輪著請(qǐng),要吃好幾頓,但比以前省事多了:“大家都去餐館酒樓吃,省事。尤其是不用洗碗,太幸福了!”
吃飯的環(huán)境也有了變化!耙郧翱腿硕嗔,十多個(gè)人就擠在十多平方米小房子里吃。現(xiàn)在一百多平方米的家寬寬敞敞,去餐館吃也都講究個(gè)環(huán)境呢!”“勞星”很有幸福感地寫(xiě)道。(吳彤)
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