在鄭州有這樣一家特殊的小飯店,你進(jìn)來(lái)吃飯,聽(tīng)不到“歡迎光臨”,也聽(tīng)不到有人劃拳,你也不用喊“埋單”,因?yàn),這個(gè)店從老板到店員,全是聾啞人,甚至連顧客也大多是聾啞人。
9月19日,記者在鄭州北大學(xué)城旁找到了這家小飯店,只見(jiàn)店門(mén)上方寫(xiě)著“勝有聲菜館”的招牌十分醒目,店內(nèi)墻上掛著“除了聽(tīng),我們什么都能做”的店訓(xùn)。飯店負(fù)責(zé)人孫輝告訴記者,店名取自“此處無(wú)聲勝有聲”之意,店訓(xùn)上那個(gè)拿著盤(pán)子的“胖廚師”是他們老板設(shè)計(jì)的,他們叫他“龍人”,F(xiàn)在他們店里包括老板在內(nèi)共有7名員工,全部都是聾人。
在鄭州有這樣一家特殊的小飯店,你進(jìn)來(lái)吃飯,聽(tīng)不到“歡迎光臨”,也聽(tīng)不到有人劃拳,你也不用喊“埋單”,因?yàn),這個(gè)店從老板到店員,全是聾啞人,甚至連顧客也大多是聾啞人。
9月19日,記者在鄭州北大學(xué)城旁找到了這家小飯店,只見(jiàn)店門(mén)上方寫(xiě)著“勝有聲菜館”的招牌十分醒目,店內(nèi)墻上掛著“除了聽(tīng),我們什么都能做”的店訓(xùn)。飯店負(fù)責(zé)人孫輝告訴記者,店名取自“此處無(wú)聲勝有聲”之意,店訓(xùn)上那個(gè)拿著盤(pán)子的“胖廚師”是他們老板設(shè)計(jì)的,他們叫他“龍人”,F(xiàn)在他們店里包括老板在內(nèi)共有7名員工,全部都是聾人。
飯店負(fù)責(zé)人 孫輝:(手語(yǔ))
中州大學(xué)特殊教育學(xué)院 學(xué)生 衛(wèi)改霞:他的意思是,我看見(jiàn)他的意思就是,聾人聽(tīng)不見(jiàn)聲音,但是他們相信,自己可以做的特別的好,就是比聽(tīng)人,就是可以聽(tīng)到聲音的人做的好。所以叫“勝有聲”。
衛(wèi)改霞是中州大學(xué)特殊教育學(xué)院的一名學(xué)生 ,現(xiàn)在也是店里的一名義務(wù)翻譯,每當(dāng)她有時(shí)間,就會(huì)來(lái)這里幫忙。
在這家飯店,顧客都需要自己寫(xiě)菜單點(diǎn)菜, 店員和顧客的交流大部分要用筆。 據(jù)孫輝介紹,老板因?yàn)槎@找工作處處碰壁后就開(kāi)了這個(gè)飯店,由于了解聾啞人求職的艱難,所以在他招聘員工時(shí)選擇了聾啞人。而且店址之所以選在這里,是因?yàn)檫@里離中州大學(xué)特殊教育學(xué)院很近,經(jīng)常會(huì)有很多聾啞學(xué)生來(lái)這里吃飯。采訪中,記者看到,在飯店的墻壁上貼滿了顧客就餐后的留言。
顧客:服務(wù)特別好,反正我們隨叫隨到,我們可以和他們,比如說(shuō)通過(guò)寫(xiě)呀溝通的,除了他們不可能聽(tīng)到我們說(shuō)話呀, 或者說(shuō)話呀,其他都挺好的。
中州大學(xué)特殊教育學(xué)院 學(xué)生 衛(wèi)改霞:他們聾人創(chuàng)業(yè)的時(shí)候要比我們聽(tīng)人要難的多,畢竟他們和社會(huì)上其他人交流都比較困難,他們?nèi)〉倪@樣的成果就比較珍惜吧,一直都在努力,想要做得更好。
據(jù)了解,這家小飯店2011年4月開(kāi)業(yè),短短幾個(gè)月以來(lái),已經(jīng)小有名氣。孫輝說(shuō)他們大家會(huì)更加努力,爭(zhēng)取能開(kāi)一家更大的飯店。
記者:湯荔鄭州報(bào)道
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