10月13日，揚州政府舉行第十九屆中國廚師節(jié)新聞發(fā)布會，揚州副市長王玉新(中)、中國烹飪協(xié)會副會長高炳義(右二)、揚州市政府副秘書長劉德林(左二)、揚州市委宣傳部副部長葉冠軍(右一)以及揚子江集團董事長朱元豪出席。由中國烹飪協(xié)會和揚州市政府主辦，揚子江集團承辦第十九屆中國廚師節(jié)即將于2009年10月17日—20日在揚州舉辦。本屆廚師節(jié)以“烹綠色餐飲，享健康人生”為活動主題，突出綠色餐飲、精致餐飲，弘揚中華餐飲文化；以節(jié)為媒，加強餐飲界同仁的交流，提升餐飲業(yè)社會影響力，同時展示“中國淮揚菜之鄉(xiāng)”的風(fēng)韻，凸顯揚州在中國四大菜系之一淮揚菜的霸主地位。期間將舉行第二屆高等學(xué)校烹飪技能大賽暨首屆全國高校餐旅類專業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽；首屆中國市長餐飲發(fā)展論壇；2009年中國餐飲業(yè)博覽會暨中國(揚州)國際餐飲業(yè)供應(yīng)與采購博覽會等15項主要活動。中新社發(fā) 崔佳明 攝