中新網(wǎng)4月7日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)首創(chuàng)的“臺(tái)茶祭孔”活動(dòng)，昨天在臺(tái)南市孔廟舉行，用天香茶舞取代傳統(tǒng)祭孔的八佾舞，臺(tái)南市長(zhǎng)許添財(cái)?shù)热松舷憔窜�，祭拜孔子及茶禪祖師趙州禪師、茶圣陸羽畫像，來(lái)自花蓮的百歲人瑞楊許好示范揉茶，宣揚(yáng)喝茶的好處。

　　臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)圣輪法師說(shuō)，品茗過(guò)程就是修仁行德，飲茶文化歷史悠久，奉茶的“茶禮”中蘊(yùn)含奉獻(xiàn)、感恩、謙卑、尊重等美德，愛(ài)喝茶的人從中體會(huì)人性諸多美德，與孔子所講的“仁”相得益彰，用茶祭孔更具意義。

　　102歲茶農(nóng)楊許好從花蓮趕來(lái)示范揉茶，他前一陣子排尿不順，開(kāi)始每天喝茶3杯，排尿不順的癥狀就改善許多。與楊許好一同示范揉茶還有4歲女童江宜庭，她從2歲就喝茶，經(jīng)常與母對(duì)飲，樂(lè)在其中。