臺灣月餅今年抽檢不合格率較去年低
2008年09月11日 11:50 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論
中新網(wǎng)9月11日電 臺灣“衛(wèi)生署”10日公布今年中秋節(jié)食品檢驗結(jié)果,共稽查糕餅工廠、店家2159家,其中113家衛(wèi)生操作不符規(guī)定,但目前均已改善。抽檢不合格率約1.05%,較去年的1.77%低。
據(jù)臺灣媒體報道,島內(nèi)各縣市衛(wèi)生部門依據(jù)臺“衛(wèi)生署”頒布的“食品良好作業(yè)規(guī)范”對糕餅業(yè)者稽查,稽查項目包括作業(yè)區(qū)整潔及人員衛(wèi)生等,結(jié)果有113家不合格,其中,新竹市58家不合格,為最多。
與民眾食用安全相關(guān)產(chǎn)品的抽檢部分,今年抽檢1332件,14件不合格,去年抽檢1627件,29件不合格。
據(jù)臺“衛(wèi)生署”說,今年產(chǎn)品不合格主要在于,可添加于奶油、奶酪的去水醋酸及可添加于月餅餡料的己二烯酸防腐劑,被查出在不該添加的地方添加共10件,被驗出含大腸桿菌群的不合格產(chǎn)品僅3件。
【編輯:官志雄】
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