中新社廣州11月20日電 題:中國味濃厚的亞運城“茶館”
中新社記者 張傳熙
亞組委別出心裁,在近萬名媒體工作人員居住的“媒體村”一個角落,開了幾間獨具中國特色的“茶館”,這一免費品嘗中國名茶的茶館,每天吸引數(shù)百人前往。他們一邊品嘗,一邊聊“中國文化”。
亞運城的建筑與廣州市區(qū)眾多居民小區(qū)不同,它明顯帶有嶺南元素,包括河涌、鑊耳高墻,還有一些形貌如嶺南祠堂的古式灰磚斜檐的小屋。包括“中國茶館”、“品茗居”等幾間中國式茶館就開在這些嶺南文化色彩濃厚的小屋之內(nèi)。其內(nèi)有高懸的紅燈籠、有盛裝著各種名茶的紅木立柜、擺滿各種茶道杯碟的幾案,三幾茶友圍坐品茗之中,還能聽到一旁女生彈撥古箏發(fā)出的美妙古曲……
來自福建武夷山有名的“大紅袍”故鄉(xiāng)——天心巖村的黃小姐,一邊為客人泡制名貴的大紅袍,一邊告訴記者:每天來品茶的客人,包括一些志愿者在內(nèi),大約有兩三百人之多,雖然不算太熱鬧,但人氣一直持續(xù)不斷。其中八成會坐下來品茗。來這里光顧的,有英國、西班牙等西方人士,也有泰國、韓國等亞洲人士。
這些茶館本月10日開始營業(yè),從早上9時開到晚上10點半。幾乎每個時候進去,都可看到圍坐在一起品嘗、聊天的人們。
在這里招呼客人的,有亞運會茶贊助商、有廣州茶文化促進會的評茶師、還有大專院校與茶沾邊的女志愿者。
來自廣州茶文化促進會的資深評茶師張沙小姐,穿著一襲中國傳統(tǒng)的扣襟唐裝、腕戴玉石手鐲,一副古質(zhì)美女氣質(zhì)。她泡茶姿勢一招一式都見功夫,而談起茶來更是滔滔不絕。泡了一壺新茶鐵觀音,她告訴客人們:“第一泡,味同嬰兒般柔滑”、“第二泡,味如青年般活力”、“第三泡,味如成熟少婦的韻味”……說至此,圍坐一起的茶客不禁笑將起來。
空靈又飄渺的意境,雖然弄得客人如墜煙里波里,但這就是獨特的中國茶文化了。
據(jù)觀察,外籍人士對這些茶水表現(xiàn)出濃厚的興趣,但至于勝在什么地方,多數(shù)不甚了了。但品茗之后他們往往會贊嘆道“好!”
廣州亞運會,無論是開幕式的表演,還是媒體村每晚的演出、抑或是給記者們消遣的茶館,都透出濃厚的“中國味”、“嶺南氣”。有觀點認(rèn)為,這種做法,體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藢ψ陨砦幕淖孕拧?
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