京滬已叫停菜單標(biāo)注“時(shí)價(jià)”的行為，省消委會(huì)和物價(jià)部門(mén)未認(rèn)定違規(guī)
“休漁期不是過(guò)了嗎？怎么海鮮的時(shí)價(jià)沒(méi)跟著降呢？”昨日，市民龍先生在天河?xùn)|一酒樓用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱“時(shí)價(jià)”的多寶魚(yú)還是每斤58元。“只升不降，這還叫時(shí)價(jià)嗎？”
記者了解到，上海已認(rèn)定標(biāo)稱“時(shí)價(jià)”為價(jià)格違規(guī)行為，消費(fèi)者可舉報(bào)。不過(guò)，記者昨日聯(lián)系12358和省消委會(huì)，他們均沒(méi)有認(rèn)定這屬價(jià)格違規(guī)，只是提醒市民用餐前要詢問(wèn)清楚具體價(jià)格。
菜單多“時(shí)價(jià)”
記者昨日走訪天河區(qū)數(shù)家酒樓，發(fā)現(xiàn)每家菜譜上都標(biāo)注了“時(shí)價(jià)”字樣，其中以海鮮和蔬菜居多。
在石牌東路一家酒樓，記者發(fā)現(xiàn)這里的干煎野生海膳、剁椒蒸魚(yú)頭等菜品都標(biāo)注“時(shí)價(jià)”。記者詢問(wèn)其中一款標(biāo)稱“時(shí)價(jià)”的“大盤(pán)蒸桂魚(yú)”價(jià)格，服務(wù)員稱，這里的魚(yú)都是按斤稱的，“桂魚(yú)好像是58元一斤”。記者忙問(wèn)具體多少，服務(wù)員稱，要到柜臺(tái)前看看，“每天變動(dòng)的價(jià)格都標(biāo)在那里了”。
在龍口中路一家湘菜館，記者發(fā)現(xiàn)其菜單上共有龍鍋極品鴛鴦肉、洞庭魚(yú)嘴等19樣菜沒(méi)標(biāo)實(shí)價(jià)，標(biāo)注著“時(shí)價(jià)”字樣。服務(wù)員向記者解釋說(shuō)，沒(méi)有標(biāo)價(jià)主要是一些海鮮的市場(chǎng)行價(jià)不斷變化，“隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化來(lái)更換菜單不大可能”。
暫不認(rèn)定為價(jià)格違規(guī)
省消委會(huì)新聞與公共事物部相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)稱，標(biāo)稱“時(shí)價(jià)”有一定合理性，“海鮮和蔬菜的市場(chǎng)價(jià)格變化比較大”，并不違背明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定。他認(rèn)為，既然是時(shí)價(jià)，就應(yīng)該有漲有跌。他提醒市民在點(diǎn)菜前應(yīng)詢問(wèn)清楚這些時(shí)價(jià)菜的具體價(jià)格，“有些人愛(ài)面子，點(diǎn)菜時(shí)不問(wèn)有可能要吃虧”。與此同時(shí)，商家在顧客點(diǎn)菜時(shí)有告知顧客真實(shí)價(jià)格的義務(wù)，同時(shí)還應(yīng)在顯著位置標(biāo)明變動(dòng)的價(jià)格。
12358物價(jià)投訴熱線接線員表示，菜譜上的菜價(jià)是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，比如海鮮，易受季節(jié)影響而波動(dòng)，一些酒樓標(biāo)明了“時(shí)價(jià)”，也能算是明碼標(biāo)價(jià)的一種。不過(guò)，該人士認(rèn)為“時(shí)價(jià)”比較含糊，酒樓服務(wù)員必須事前告訴消費(fèi)者具體價(jià)格，保證消費(fèi)者的知情權(quán)。他表示，物價(jià)部門(mén)暫不對(duì)這種行為定義為價(jià)格違規(guī)。
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京滬叫�！皶r(shí)價(jià)”
近日北京市飲食協(xié)會(huì)向全市餐飲企業(yè)倡議，取消“時(shí)價(jià)”這種不規(guī)范定價(jià)。如果菜單上印著“時(shí)價(jià)”，餐館應(yīng)該在海鮮池或墻上公布當(dāng)日菜價(jià)，否則就屬違規(guī)行為。對(duì)于蔬菜類的價(jià)格，點(diǎn)菜時(shí)商家應(yīng)主動(dòng)向顧客說(shuō)明價(jià)格。
按《價(jià)格法》要求，明碼標(biāo)價(jià)就是要求商家有紙面標(biāo)價(jià)，如果餐館都標(biāo)“時(shí)價(jià)”，則涉嫌侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。因此上海市物價(jià)局有關(guān)人士指出，飯店菜譜中出現(xiàn)“時(shí)價(jià)”，違背了“明碼標(biāo)價(jià)”的原則，屬于不規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，是絕對(duì)不允許的。消費(fèi)者如在消費(fèi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)類似情況，可向市、區(qū)物價(jià)局進(jìn)行舉報(bào)。(尹輝 陳志龍 占文平）
