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中國商聯與中國消協發(fā)出通知 嚴禁野味進入市場

2003年06月03日 07:32

  中新網6月3日電 中國商業(yè)聯合會、中國消費者協會6月1日聯合發(fā)出通知,要求各級商會和消協在各種場合發(fā)布消費警示,提示消費者食用野味危害生命、有害健康,不食用野生動物;倡議飲食經營者不經營野生動物。

  據介紹,近年來,販賣、濫食野生動物成風。據對全國16個省會城市和5個地級市的調查顯示,49.8%的餐廳、15.4%的副食商場和41%的集貿市場經營野生動物;被調查的消費者中46.2%的人吃過野生動物。

  中國商會、中國消協的通知還要求各地商會,組織當地農貿批發(fā)市場、餐飲飯店制定嚴格的行規(guī)行約,把野味從招牌、廣告、菜單和經營范圍中清除,對犯規(guī)違禁者予以曝光。餐飲企業(yè)不購進、不儲存、不制作、不銷售野生動物。

  據了解,各地商會還將組織專家學者清理以野生動物為原料的各種菜單食譜,今后“名菜”“名吃”不得列入“野味珍肴”,倡導消費者科學消費。通知要求各地消協,要組織消費者把經營野生動物的商場、飯店作為社會重點監(jiān)督對象,對這類事件盡快調查取證,作為損害消費者利益的案件來處理,形成全社會不經營、不食用野生動物的氛圍。(喬桑)


 
編輯:宋方燦

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