【解說】在福州西洪路上,有一家主打燒仙草的甜品小店,在微博上好評(píng)如潮,被“吃貨們”尊為“甜品勝地”。不過,很多食客并不知道,假如不是一對(duì)“微博情侶”及時(shí)出現(xiàn),這家小店可能已經(jīng)倒閉了。
【解說】4月18日,記者實(shí)地探訪了這家小店。經(jīng)營(yíng)小店的是一對(duì)臺(tái)灣夫婦,丈夫姓陳、妻子姓林,五十多歲的兩人在福州打拼了七年,先是在火車站附近開臺(tái)灣小吃店,2011年聽說西洪路有個(gè)店面轉(zhuǎn)讓,夫婦倆決定搬到這里,開家甜品店。
【解說】在福州西洪路上,有一家主打燒仙草的甜品小店,在微博上好評(píng)如潮,被“吃貨們”尊為“甜品勝地”。不過,很多食客并不知道,假如不是一對(duì)“微博情侶”及時(shí)出現(xiàn),這家小店可能已經(jīng)倒閉了。
【解說】4月18日,記者實(shí)地探訪了這家小店。經(jīng)營(yíng)小店的是一對(duì)臺(tái)灣夫婦,丈夫姓陳、妻子姓林,五十多歲的兩人在福州打拼了七年,先是在火車站附近開臺(tái)灣小吃店,2011年聽說西洪路有個(gè)店面轉(zhuǎn)讓,夫婦倆決定搬到這里,開家甜品店。
【同期】陳淐翔
剛好正巧我們鄰居就是做和一塊的東西,我也沒想到說現(xiàn)在會(huì)以這個(gè)方向來求發(fā)展,就是說小時(shí)候就常常去串門子,學(xué)來的一些經(jīng)驗(yàn)。
【解說】可惜這個(gè)店面不是一個(gè)“風(fēng)水寶店”,之前的店開一家倒一家。夫婦倆的甜品店剛開張時(shí),生意也很慘淡。持續(xù)了好幾個(gè)月后,夫妻倆打算放棄,就在這時(shí),一對(duì)大學(xué)生情侶的出現(xiàn)改變了這一切。
【同期】陳淐翔
漳州的同學(xué)就是說他們過來的情侶,漳州跟廈門的過來這邊,然后她本來要喝奶茶的,她一看有仙草,她就點(diǎn)我們仙草吃,她一吃就覺得不錯(cuò),然后我們?cè)陂e聊,大家講閩南話,特別親切,她說這么好吃干嘛不開,這樣子她就說我?guī)湍惆l(fā)微博看看。她發(fā)給她的朋友,過來就有其他的一些朋友過來嘗試。
【解說】為了跟好得和客人交流,2011年10月30日陳淐翔開通了一個(gè)微博。他們希望藉此來讓更多的朋友了解臺(tái)灣美食,品嘗到地道的臺(tái)灣小吃。而陳淐翔的友善和熱情同樣得也溫暖了許多食客的心。
【同期】陳淐翔
把客人當(dāng)做朋友,這樣子來經(jīng)營(yíng),我不敢說我們的東西是比人家好,或者是最好,可是我們能夠在品質(zhì)上面,我們做到盡量得去注意關(guān)注到,那當(dāng)然我們?cè)诜⻊?wù)的上面我們是盡量剛才講的,把客人當(dāng)做是朋友這樣來經(jīng)營(yíng)。
記者 吳濤 福建報(bào)道
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