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在新制的鮮年糕中包入自己喜歡的菜肴,叫嵌糕。嵌糕傳統(tǒng)的制作方法是取一塊事先蒸好的年糕,用雙手不斷地?cái)D壓,將它壓成餅狀,隨后加入餡料,合上捏緊便是一份地道的臺州嵌糕。
【編輯:李駿】
臺州:可甜可咸,為這一口“糯嘰嘰”心動!
神舟十六號3名航天員順利進(jìn)駐中國空間站
四川發(fā)現(xiàn)的唯一明代重層壁畫重見天日
太行山東麓現(xiàn)云海奇觀
神舟十六號航天員乘組確定
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